Показано с 1 по 5 из 5
  1. Вино и виноград с Селигера обсудили известные ученые-биологи


    Новости от 20.09.2022


    С 15 по 18 сентября в монастыре «Нило-Столобенская пустынь» прошла конференция «Северное виноградарство (практика северного русского виноградарства и виноделия)». Участниками конференции стали известные ученые-биологи, опытные виноградари и селекционеры-любители, а также члены виноградарских клубов из разных регионов России и представители монастырей, развивающих виноградарство и занимающихся изготовлением богослужебного вина.

    Центральным стало выступление иеромонаха Фаддея (Пестова), духовника Нило-Столобенской пустыни и главного виноградаря и винодела обители, где уже 15 лет существует большое хозяйство, занимающееся возделыванием винограда. Отец Фаддей подробно изложил историю появления в монастыре первых виноградных лоз, поделился опытом изготовления церковного вина, рассказал о проблемах и планах на будущее.

    В субботу 17 сентября 2022 года для участников и гостей конференции состоялась обзорная экскурсия по монастырю «Нило-Столобенская пустынь» с посещением «Дома садовника». Затем все отправились на виноградное поле, где был осмотр виноградника, а также монастырских теплиц и яблоневого сада. В конце был праздничный обед, завершающий научно-практическую конференцию.

    Подводя итог конференции, участники отметили ее прекрасную организацию. Кроме того, они единогласно приняли решения о создании тверского виноградарского клуба.




    Читать новость: Вино и виноград с Селигера обсудили известные ученые-биологи
    #1
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    40,780
    Благодарностей: 5022
    Но если честно, при всем уважении к монастырским виноградарям и цене бутылки вина где-то 1200 руб в прошлом году, купленной в Ниловой Пустыни, вино нам не понравилось.
    +
    #2
    Ответить Ответить

  3. И нам не понравилось.
    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
    #3
    Ответить Ответить


  4. Москва
    Сообщений
    3,235
    Благодарностей: 1348
    А каким способом делают вино?В Грузии нам тоже не понравилось вино,приготовленное традиционно в квеври.Хотя все зависит от сорта винограда.
    #4
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    40,780
    Благодарностей: 5022
    Цитата Сообщение от Федя Посмотреть сообщение
    А каким способом делают вино?В Грузии нам тоже не понравилось вино,приготовленное традиционно в квеври.Хотя все зависит от сорта винограда.
    А мне понравилось вино из квеври
    +
    #5
    Ответить Ответить