Ежегодный фотоконкурс "Мой Селигер"
Мой Селигер 2020
Страница 8 из 40 ПерваяПервая ... 6 7 8 9 10 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 71 по 80 из 399
  1. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,746
    Благодарностей: 19939
    Запеканка из трески с отварным картофелем, помидорами-черри, луком-пореем в сметанно-белковой заливке с сыром. Чуть соли и свежемолотого перца.
    Получилось вкусно.



    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #71
    Ответить Ответить

  2. Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Получилось вкусно
    и эстетично!
    Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы научиться танцевать во время дождя
    #72
    Ответить Ответить

  3. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    20,296
    Благодарностей: 12582
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Запеканка из трески с отварным картофелем, помидорами-черри, луком-пореем в сметанно-белковой заливке с сыром.
    Хмм... напомнило вот этот рецепт от Джейми. 2007 год. Готовил в керамике на троих. Очень удивило то, что после блюдо не надо было мыть... его вылизали.





    зы. Фото из книги "Счастливые дни с Голым Поваром"
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #73
    Ответить Ответить

  4. Сказали спасибо: 120, Ikra, Паркер и Ясмина
  5. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,746
    Благодарностей: 19939
    Понятно, что вылизали. Рыба с помидорами и сыром - это беспроигрышный вариант. А если еще она и "голая", без гарнира, то три мужика с нормальным аппетитом точно не наедятся )))))
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #74
    Ответить Ответить

  6. Аватар для ETV1
    Санкт-Петербург - Кравотынь
    Сообщений
    2,922
    Благодарностей: 1980
    Ikra, в следующие выходные попробую такое сделать
    Будьте счастливы при малейшей возможности!
    #75
    Ответить Ответить

  7. Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Запеканка из трески с отварным картофелем
    Ikra,я такую делаю только с сырым картофелем, тоже вкусно получается.
    Когда теряется главное, всё обретает особый смысл. Leonid S. Sukhorukov
    #76
    Ответить Ответить

  8. Я из трески не делала, но с Селигерской рыбой очень вкусно.И с минтаем тоже делала, филе покупала.
    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
    #77
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,746
    Благодарностей: 19939
    ЕленаМ., с сырой не решилась, рыба же быстро готовится. А сильно зажаривать не хотелось.

    Думаю, так любую рыбу можно сделать.
    Соус получился очень неплохой из нежирной сметаны и белка, которые больше ничем не приправляла, а только взбила вместе. В запеканке он совсем и незаметен, зато послужил скрепляющим элементом, отчего получается порцию выложить на тарелку в приличном виде.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #78
    Ответить Ответить

  10. Сказали спасибо: Муза
  11. Ира, ну вот, а ты боялась. Всё прекрасно получится!
    Власть над миром заключается, кажется, в том, что становится плевать, будет ли по-моему.
    МАКС ФРАЙ
    #79
    Ответить Ответить

  12. Сказали спасибо: Ikra
  13. Аватар для Я and Я
    Краснопробск - Селигер
    Сообщений
    4,844
    Благодарностей: 5485
    Я просто безумно счастлива от наличия этой темы.
    Наконец-то форум прекратит жарить и печь, и будет готовить нормальную диетическую пищу. К лету все будут стройные и здоровые.
    И самое главное!!!!!!!, наконец-то дадут возможность и другим спокойно похудеть
    #80
    Ответить Ответить

  14. Сказали спасибо: VIA, ЛенаО, Муза
Страница 8 из 40 ПерваяПервая ... 6 7 8 9 10 ... ПоследняяПоследняя