Ежегодный фотоконкурс "Мой Селигер"
Мой Селигер 2020
Страница 2 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 42
  1. Альф, не всегда могут сгореть.Смотря какие угли, в смысле жар.Думаю, температура должна быть примерно, как для печеной картошки.
    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
    #11
    Ответить Ответить

  2. Аватар для ЛенаО
    Москва, Балашиха, Серпухов
    Сообщений
    5,195
    Благодарностей: 1486
    Цитата Сообщение от Паркер и Ясмина Посмотреть сообщение
    Альф, не всегда могут сгореть.Смотря какие угли, в смысле жар.Думаю, температура должна быть примерно, как для печеной картошки.
    Альф, Наташа, ну конечно, это и имелось ввиду. Канеш, надо смотреть - в каждой конкретной ситуации может быть + - 10 минут. Надо проверять готовность.
    А один мой знакомый болгарин как то умудряется перцы "запекать" на конфорке газовой, прямо наверху. Потом снимает кожицу и режет размягчившийся овосч. Эффект - как от печеного.
    Скажи мне что нибудь, я хочу тебя увидеть...
    #12
    Ответить Ответить

  3. Сказали спасибо: Альф

  4. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от ЛенаО Посмотреть сообщение
    А один мой знакомый болгарин как то умудряется перцы "запекать" на конфорке газовой, прямо наверху. Потом снимает кожицу и режет размягчившийся овосч. Эффект - как от печеного.
    Давно известный способс перцами... обжигаешь на конфорке, прячешь в пакет, чтобы запотели, потом снимаешь кожу, режешь и заправляешь, чем хочешь...
    А вот проверять готовность, если печь в углях, это как? Вытаскивать, разворачивать и т.д. мороки много... Лучше как у Рыбачки, и любоваться процессом можно :-)))
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #13
    Ответить Ответить

  5. Сказали спасибо: Альф
  6. Аватар для ЛенаО
    Москва, Балашиха, Серпухов
    Сообщений
    5,195
    Благодарностей: 1486
    Цитата Сообщение от sm Посмотреть сообщение
    Давно известный способс перцами... обжигаешь на конфорке, прячешь в пакет, чтобы запотели, потом снимаешь кожу, режешь и заправляешь, чем хочешь...
    А вот проверять готовность, если печь в углях, это как? Вытаскивать, разворачивать и т.д. мороки много... Лучше как у Рыбачки, и любоваться процессом можно :-)))
    sm, Не нравиться, не ешьте... А на счет вытаскивать - так это только когда ни разу не пробовала так делать, хочется проверить, а когда опыт есть - этого уже не требуется. Впрочем, что это я Вам объясняю, Вы все и без меня лучше знаете.
    Скажи мне что нибудь, я хочу тебя увидеть...
    #14
    Ответить Ответить

  7. Сказали спасибо: SM, Альф
  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,899
    Благодарностей: 20088
    Девочки, не ссорьтесь
    Лучше давайте мечтать, что мы будем печь этим летом на кострах селигерщины.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #15
    Ответить Ответить

  9. Сказали спасибо: ЛенаО

  10. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Ира, даже в мыслях не было для меня форум исключительно позитивная среда обитания :-)))
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #16
    Ответить Ответить

  11. Сказали спасибо: Альф
  12. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,899
    Благодарностей: 20088
    А я вот никогда свежие грибы на костре не пекла. Иногда бывают картинки, как их на палочках жарят, вроде шашлыка. Кто пробовал?
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #17
    Ответить Ответить

  13. Ир, в сентябре жарили на костре рыжики. Вкууусноооооооооооо!!!!!!!!!
    #18
    Ответить Ответить

  14. Сказали спасибо: Ikra, Альф
  15. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,899
    Благодарностей: 20088
    А рецептик?
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #19
    Ответить Ответить


  16. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от рыбачка Посмотреть сообщение
    Ир, в сентябре жарили на костре рыжики. Вкууусноооооооооооо!!!!!!!!!
    Лена, твои фото всегда такие вкусные :-)))
    А грибы тоже, наверное, в масле нужно повалять перед жаркой на костре?
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #20
    Ответить Ответить

Страница 2 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя