Ежегодный фотоконкурс "Мой Селигер"
Мой Селигер 2020
Страница 16 из 242 ПерваяПервая ... 14 15 16 17 18 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 151 по 160 из 2417
  1. Urry, ааааа!!!!!!!!!



    Кстати, господа кулинары.. скоро новый год.. сезон мандаринов..
    Кто-то знает рецепт мандаринов алкогггольных? Отличная штука.. Ела, но рецепт не знаю..
    Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы научиться танцевать во время дождя
    #151
    Ответить Ответить

  2. Почему описание всех ПРОСТЫХ рецептов из ПОДРУЧНЫХ ПРОДУКТОВ начинается с "возьмите кило свиньи, авокадо, перо из жопы полярной совы, три глаза динозавра и кровь девственницы" ДА ДА ЩАС В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ГДЕ-ТО БЫЛО
    #152
    Ответить Ответить

  3. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    20,356
    Благодарностей: 12618
    В известной кулинарной книге Елены Молоховец, которой пользовались хозяйки 19 века, предусмотрено практически все, в том числе... то что же делать, если к вам неожиданно пришли гости? По мнению автора, все очень просто: надо спуститься в погреб, взять там копченый свиной окорок, а дальше - творить на его основе всяческие кулинарные чудеса. В начале 90-х годов эту фразу Молоховец приспособили к современным условиям: если к вам неожиданно пришли гости , спуститесь в погреб и… сидите там до тех пор, пока они не уйдут.

    зы. поискаФ, потратив примерно год, в много-много-много версий изданий этой книги, не нашел оригинальной фразы... смею утверждать, что ее нет, нет в принципе... Кстати, Елена Ивановна Молоховец (в девичестве - Бурман), дочь архангельского начальника таможни. В 18 лет - выпускница Смольного института для благородных девиц, куда попала по протекции бабушки. По возвращении домой в Архангельск, она в скором времени выходит замуж за главного архитектора города Франца Францевича Молоховца... И??? Т.е она пишет о методах контроля расходов прислугой и, в тоже самое время, Она сама спускалась в подвал - очень сомнительно, в оригинале, если бы он был, фраза должна была-бы звучать вот так:
    "пошлите кухарку спуститься в погреб, и принести..." далее версии разнятся от "копченый свиной окорок" до "охлажденную баранью ногу" и прочая чушь...
    "Такой фразы не было..." (А)
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #153
    Ответить Ответить

  4. Аватар для VIA
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    17,833
    Благодарностей: 4973
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    В 18 лет - выпускница Смольного института для благородных девиц, куда попала по протекции бабушки. По возвращении домой в Архангельск, она в скором времени выходит замуж за главного архитектора города Франца Францевича Молоховца...
    Хороший институт, хорошая партия ... Можно и книги писать))))))))))))
    #154
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    20,356
    Благодарностей: 12618
    Цитата Сообщение от VIA Посмотреть сообщение
    Хороший институт, хорошая партия ... Можно и книги писать))))))))))))
    Блин... VIA, совершенно верно. От безделья она и начала писать и отдалась этому увлечению самозабвенно. Только до 1917 года книга выдержала 29 переизданий.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #155
    Ответить Ответить

  6. Решила не ужинать. Зашла домой, открыла холодильник. Дальше все смутно… Очнулась запивая шоколадку борщом…
    #156
    Ответить Ответить


  7. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    В известной кулинарной книге Елены Молоховец
    коллега рассказывала какие вкусные соленые огурцы получились по рецепту из этой книги... Все просто - огурцы были куплены по 150р. за кило в Азбуке вкуса при цене на рынке 70р. и залиты швейцарской минеральной водой с тоже не простой солью:-)))
    #157
    Ответить Ответить

  8. САЛАТ "ДЯДЯ ВАНЯ": Зимний салат. Водочка, салатик, водочка, горячее, водочка, побеги молодого бамбука. М-м-м! Объедение!..
    #158
    Ответить Ответить

  9. Не бросайте в мужа солонку... рассыпанная соль к ссоре.

    Если у вас сломалась мясорубка - попробуйте продавить мясо через дуршлаг.

    Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
    #159
    Ответить Ответить

  10. Аватар для alexdem
    Вышний Волочек
    Сообщений
    990
    Благодарностей: 2
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    В известной кулинарной книге Елены Молоховец, которой пользовались хозяйки 19 века, предусмотрено практически все, в том числе... то что же делать, если к вам неожиданно пришли гости? По мнению автора, все очень просто: надо спуститься в погреб, взять там копченый свиной окорок, а дальше - творить на его основе всяческие кулинарные чудеса. В начале 90-х годов эту фразу Молоховец приспособили к современным условиям: если к вам неожиданно пришли гости , спуститесь в погреб и… сидите там до тех пор, пока они не уйдут.
    Так это ЖЕ погреб надо иметь для начала ....
    Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!
    #160
    Ответить Ответить

Страница 16 из 242 ПерваяПервая ... 14 15 16 17 18 ... ПоследняяПоследняя