Просмотр полной версии : Мой огород.
Страницы :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
[
11]
12
И здесь Гари о Гари )))) Это уже клиника.
120, напоминает хохлов про Путина. Путин, Путин... ах, плохой Путин, ах, Путин сказал...
Конечно, клиника!
Гари - хохлятский еврей...
Hawk, мы же про огород!
О город!
Переехавшие в хрущевские пятиэтажки граждане из деревень иногда завидовали жителям первого этажа, т.к. по какой-то причине именно жители первых этажей считали участки под окнами своей землей и ставили там заборы, копали грядки и что-то сажали. Поливали из шлангов прямо из окна.
Не покупайте конский навоз, что рядом с Соколом... привезут с медведкой... страшная, даже мужчины пугаются :girl_impossible:
Не покупайте конский навоз, что рядом с Соколом... привезут с медведкой... страшная, даже мужчины пугаются :girl_impossible:
Если его не покупать, а брать даром-никакой медведки, проверено :))))))))))
Если его не покупать, а брать даром-никакой медведки, проверено :))))))))))
понаехавших не любят, даже если они платят деньги, проверено :)
Не покупайте конский навоз, что рядом с Соколом
Вот ведь, как мозги устроены. Московский район Сокол у меня на расстоянии нескольких остановок от дома. Два часа мозгами скрипела, пытаясь понять, где SM там навоз нарыла, и как она его потом везла в Неприе ;)
Hawk, мы же про огород!
Ну, кто о чем... или о ком.
Seliger_Селигерович
05.09.2016, 07:52
Я садоводство и огородничество воспринимаю как хобби. Как рыбалку.
Да, так и есть. Активный отдых. Который дает возможность проявиться таким скрытым талантам как строитель, архитектор, дизайнер и пр. Ну а свежий воздух, солнце и яблочки-помидорки-клубничка это приятный бонус. :)
где SM там навоз нарыла
ну, как говорится - свинья грязи найдет :laugh: а уж навозу-то в М полно :yes:
Это соседу с ближней улицы привезли "подарочек", хорошо мы с ним пересеклись, я себе тоже хотела заказать... теперь вот думаю, доползет эта гадость до меня или нет :umnik:
Seliger_Селигерович
20.09.2016, 18:42
Вино кто поставил? В выходные "зарядил" сусло на мезге. Делал без фанатизма, поэтому много винограда осталось на лозе. Получить "чистого" думаю 50-60 л.
много винограда осталось на лозе.
а у нас малина "на лозе" останется... еще столько зеленых ягод...
35677
Паркер и Ясмина
20.09.2016, 21:52
SM, и у нас....
Seliger_Селигерович
21.09.2016, 08:26
SM, И у нас. Осень ранняя, тепла для вызревания не хватает.
тепла для вызревания не хватает.
Это у вас? Что тогда говорить про Селигер...
Seliger_Селигерович
23.09.2016, 09:31
Можно сажать озимый чеснок. Готовить цветы на выгонку.
Паркер и Ясмина
24.09.2016, 21:24
Можно сажать озимый чеснок.
нееее, я подожду маленько.
нееее, я подожду маленько. Мы тоже подождем. Счаз мск и округу заливает, сажать в "болото" не комильфо...
http://www.ostashkov.ru/foto/free/6E637E75.jpeg (http://www.ostashkov.ru/foto/free/6E637E75/)
Seliger_Селигерович
25.09.2016, 17:45
Мы тоже подождем. Счаз мск и округу заливает, сажать в "болото" не комильфо...
Так то оно так. Жаль что в ближайшем будущем тепла и сухости не предвидится.
В мае воткнули палочку длиной 30см...а, это результат в октябре:)
Паркер и Ясмина
02.10.2016, 23:04
БОРИСЫЧ, я тоже собираю малину, еще есть ягоды:)
БОРИСЫЧ, я тоже собираю малину, еще есть ягоды:)
...у нас очень ароматные, но однако кисленькие;)
...у нас очень ароматные, но однако кисленькие;)
И у нас тоже. Однако приятно малинки то пощипать с куста в октябре:man_in_love:
Viktoria7
06.10.2016, 17:19
сегодня утром собрала очередную партию малинки, так удивительно что сейчас так много ягод) и знаете она пошла у нас рано весной и до сих пор. очень радует такой урожай, а ведь собирались ее вырезать, теперь однозначно не будем
15 октября...и ягоды уже все красненькие:)...никогда не ел свежую малину в октябре:facepalm:
БОРИСЫЧ, шикарная малина, а моей птички лакомятся :yes:
Паркер и Ясмина
16.10.2016, 21:53
БОРИСЫЧ, я уже ничему не удивляюсь, у меня странности тоже в саду, только зацвели гладиолусы:laugh:
http://pictures.live4fun.ru/data/jokes/650285/581b6b276dc6b.jpg
Сам не сажал, так получилось...калина неплохо утоляет жажду при снегоуборочных работах;)
Может, кому пригодится.
https://www.youtube.com/watch?v=pJ4EsUUOnBY
Паркер и Ясмина
23.12.2016, 23:30
Альбом созрел о моих букашках и рОсах в саду)))
http://www.ostashkov.ru/portal/images/user/small/s199633.jpg (http://www.ostashkov.ru/foto/show-199633/)
Паркер и Ясмина, это... это я даже не знаю, что такое! :yahoo: Глядя на некоторые фото, становится совершенно понятно, что ты умеешь уменьшаться до размера своих "моделей", и что умеешь с ними договариваться. Я совершенно уверена, что вот тут ты сидела в цветке рядом с мухой, в засаде, сфотографировала, поймала:
http://www.ostashkov.ru/portal/images/user/small/s199663.jpg (http://www.ostashkov.ru/foto/show-199663/)
а потом понесла добычу пауку, и велела: "Пакуй!". И он медленно, и тщательно позируя, завернул тебе муху в лучшем виде:
http://www.ostashkov.ru/portal/images/user/small/s199671.jpg (http://www.ostashkov.ru/foto/show-199671/)
Спасибо, Наташ!!!! Рассматривать можно бесконечно, на сочных красках глаз отдыхает. Очень во-время!
Паркер и Ясмина
24.12.2016, 19:11
а потом понесла добычу пауку, и велела: "Пакуй!". И он медленно, и тщательно позируя, завернул тебе муху в лучшем виде:
вот как ты догадалась, даже не знаю.Дело было поздней осенью, мух практически не было уже.А у меня паук здоровенный в подвале жил.Жалко, словила на окне заблудившуюся муху и отнесла ему.Вот в благодарность он мне позировал.Красавец! В макрушный объектив полностью не помещался, с собаками дружил, потому как они постоянно обнюхивали его, стараясь не задеть паутину:)
Спасибо, Ира:)
Паркер и Ясмина, да, Наталь - супер, спасибо! И, главное, холодным серым вечером...Очень есть классные фотки, и все разные - как у тебя в огороде-то богато...."Драгоценности")). С пауком смешно - забавный момент..
http://www.ostashkov.ru/portal/images/user/small/s199649.jpg (http://www.ostashkov.ru/foto/show-199649/)
В общем, Ирка права - ты умеешь уменьшаться)), а я летаю иногда))(полуофф - у меня свой огород)))
http://www.ostashkov.ru/foto/free/47D22CE1.jpeg (http://www.ostashkov.ru/foto/free/47D22CE1/)
у меня свой огород)))
Edward, аж дух захватывает!:good:
Паркер и Ясмина
24.12.2016, 20:02
Edward, завидую белой завистью твоим полетам.Сморю елочки в твоем огороде, аккурат к празднику:)
Сморю елочки в твоем огороде, аккурат к празднику
Дык, само собой - огород на крыше самого высокого небоскреба в Сити, ну и там заодно каток открыли, к Новому году, ну и елки там, само собой, шоб между них кататься, ну и выше уже ничего нет, причем, вроде, уже нигде)))))). Но, прохладно там немного, и ветренно)..."Там, за облаками.."). Но, летом, может, там под елками грибы какие будут, экологически чистые - проверю ужо(по ситуации)).
Паркер и Ясмина
24.12.2016, 20:56
проверю ужо(по ситуации)).
нам потом отпишись)))
Может, кому пригодится.
https://www.youtube.com/watch?v=pJ4EsUUOnBY
И за три дня так все поперло! Корни укоренились, стрелки озеленились...
И мне захотелось весны. Но мы пошли другим путем. Лук пока решила не сажать, а вот всякую зеленюшку - рукколу, кресс, горчицу листовую и лук-чернушку из семян решила выгнать. Чтобы пощипывать в салат для красоты и пользы. Ну и вообще... Может, я "юный натуралист"? :king:
http://i90.fastpic.ru/big/2017/0118/a2/f2e1496084d62bb2a403e7d307b3d7a2.jpg (http://fastpic.ru/)
Ужасно интересно наблюдать: все посажено в один день, а всхожесть у каждого вида растений разная. Салатики уже можно увидеть невооруженным глазом, а лук еще только корешок выпустил.
Сажала в скомканное неотбеленное бумажное полотенце, тоже в пакет с углекислым газом. Для посадки использовала емкость для рассады.
Ikra, круто! Ты, оказывается, знатная огородница!
Ульяна, ага! Урожай не знаю, куда девать ))))
Ikra, ого!
Если выращивать другие травы, то можно озолотиться...
Паркер и Ясмина
18.01.2017, 21:31
Ikra, рассаживать пора:)
Паркер и Ясмина, надо участок покупать под огород ))))
Паркер и Ясмина
18.01.2017, 22:42
Ikra, с такой рассадой просто необходимо:)
Seliger_Селигерович
19.01.2017, 09:59
Ikra, Я через недельку хочу финики попробовать вырастить. А пока в холодильнике им зиму имитирую. Если повезет и они взойдут, финичков мне с них не поесть никогда. :)
Паркер и Ясмина
19.01.2017, 11:20
Seliger_Селигерович, У меня есть 2 пальмы доморощенных, дочка маленькая была посадила финики.Что то не плодоносят)))
Seliger_Селигерович, финиковые косточки прорастают моментально. Пальма у меня в детстве росла довольно долго, и плохо )))). В смысле, медленно. А еще и хурма, и лимон с мандарином - все из косточек. Мама сейчас "донашивает" мое авокадище )))
Seliger_Селигерович
20.01.2017, 16:16
Что то не плодоносят)
Я хорошенько покопал в инете и выяснил, что дома заставить плодоносить финик нереально. :)
Seliger_Селигерович
20.01.2017, 16:18
Мама сейчас "донашивает" мое авокадище
Я в начале 00 тоже вырастил авокадо из косточки. :) Лет 5 росло, а потом засохло.
выяснил, что дома заставить плодоносить финик нереально
https://youtu.be/G6Kgkzw2IEI
Всё страдают от кротов. Сегодня в журнале прочитала два нетрудоемких способа избавления от кротов, может быть не насовсем, но хоть на какое-то время. Решила поделиться.
1)положить в норку небольшой кусочек извести и залить водой. Извести вступает с водой в хим. реакцию, в результате выделяется газ. Коты ушли. Женщина утверждает, что коты давно не возвращаются. И у тех, кому говорила этот метод, тоже получилось.
Будем пробовать.
2)Дымовая шашка. Женщина раскапывала ход, ругала газету в отработанное машинное масло и поджигала, старалась, чтобы дым шел в ход. Кроты ушли, но пока не понятно, вернутся ли. Опыт проделан прошлым летом.
Дерзаем.;)
Пишу с телефона, телефон меняет. Ругала газету, окунала газету. Коты-кроты. :laugh:
У меня почему-то на телефоне нет слова редактирование, не обессудьте :laugh:
2)Дымовая шашка. Когда читаю слова "дымовая шашка", в мозгу ассоциативно всплывает слово "тринитротолуол".
А у меня есть дымовуха для обеззараживания теплицы. Лежит без дела. Подумала, когда читала про газету, может, её поджечь :laugh:
Seliger_Селигерович
15.02.2017, 21:51
А у меня есть дымовуха для обеззараживания теплицы. Лежит без дела. Подумала, когда читала про газету, может, её поджечь
Не тратьте время и серную шашку. Без доступа воздуха она гореть не будет, а продукты сгорания, ввиду высокой температуры пойдут вверх, если что и попадет в нору, то в крайне не значительных количествах.
Я боролся с похожим на крота вредителем - слепышом. Поверьте пробовал и шашки и петарды и выхлопные газы авто и ловушки и костер и яд и воду и тройники и шипы и гниющую органику и отпугиватели и железные банки. Может, что упустил, но они крепкие "орешки". Хотя мне и удалось уничтожить несколько, но пока они сильнее. :)
http://bm.img.com.ua/nxs/img/prikol/images/large/1/4/318941.gif
Не тратьте время и серную шашку. Без доступа воздуха она гореть не будет, а продукты сгорания, ввиду высокой температуры пойдут вверх, если что и попадет в нору, то в крайне не значительных количествах.
Я боролся с похожим на крота вредителем - слепышом. Поверьте пробовал и шашки и петарды и выхлопные газы авто и ловушки и костер и яд и воду и тройники и шипы и гниющую органику и отпугиватели и железные банки. Может, что упустил, но они крепкие "орешки". Хотя мне и удалось уничтожить несколько, но пока они сильнее. :)
Тоже всё использовала и даже что-то поджигала, но вот известь ещё не пробовала. На короткое время помогает мазь Вишневского. Развожу в ведре с водой и заливаю. Примерно, на месяц хватает. Потом копают опять, конечно, но хоть немножко от них отдохнуть.
Хороший агрегат на картинке. Это что, садовый пылесос? :)
Кошка в прошедшее лето одного крота придушила :)
Кошка в прошедшее лето одного крота придушила :)
...наш кот делает это регулярно в летний период, но на даже на рукавички не хватает;)
Seliger_Селигерович
23.03.2017, 10:39
Уважаемые "садисты" подходит время делать прививки. :) Прививки вашим плодовым и ягодным деревьям и кустарникам. Очень полезная веСЧь. Позволяет на одном дереве иметь разные сорта, так сказать для ассортимента. Ну и "развести" по времени созревание, ранние, средние, поздние. В прошедшее воскресение, "убил" на это день. Привил новые сорта яблонь, груш, абрикос и черешню. В этом сильно помог специальный секатор для прививок. Жду результата. Всем добра. :)
Seliger_Селигерович
27.03.2017, 09:05
Самое время провести обрезку деревьев (формирование кроны). И пришло время внести подкормки (удобрения).
Паркер и Ясмина
27.03.2017, 09:23
Я тоже собралась можжевелы около дома опиливать, раскидистые очень, пора им лапти поотрубать)))
Seliger_Селигерович
27.03.2017, 09:30
Паркер и Ясмина, У меня тоже растет можжевельник казацкий, пробовал привозить Селигерские можжевельники, не выживают, жарко им. В этом году в планах посадка тутовников (шелковица) белого и черного. Еще что то, но от меня пока скрывают. :)
Паркер и Ясмина
27.03.2017, 16:03
Seliger_Селигерович, у меня перед домом лесные посажены.Выжили каким то образом.А в саду тоже казацкий, прет его только держись! Осенью ему камней навозили, а сейчас смотрю, надо опять привозить.И куст барбариса увезти из сада.Вот думаю куда? В деревню муж не возьмет, может вдоль набережной посажу.
Seliger_Селигерович
27.03.2017, 16:33
прет его только держись!
Он такой, ничего не боится, ни жары, ни мороза. :)
куст барбариса увезти из сада
Колючий он, зараза, я не стал сажать. :) Я заметил, что есть растения, которые сажают, "что бы было", для ассортимента. ИМХО барбарис из таких, еще облепиха. Мне сейчас "выламывают руки", что бы посадить алычу. :) Если учесть, что уже есть пять видов разных слив, то очень "нужная" культура. :) Но выбора у меня похоже нет. :)
Паркер и Ясмина
27.03.2017, 18:22
Я заметил, что есть растения, которые сажают, "что бы было", для ассортимента.
Вот, так и было, когда появился участок.Сейчас все опять заново делаю.Решила жимолость убрать, но она поедет в деревню. И две лозы винограда тоже уедут.Оставлю четыре, мне хватит)))
Seliger_Селигерович
27.03.2017, 18:30
Сейчас все опять заново делаю.Решила жимолость убрать, но она поедет в деревню. И две лозы винограда тоже уедут.Оставлю четыре, мне хватит
Выражаю искреннее уважение. Убрать, что то из сада, что посадил сам, а потом выращивал-ухаживал, требует мужества. А разумная достаточность с саду это признак мастерства. Знаю людей которые сначала насажали много всего, а теперь мучаются с уходом и "раздачей" урожая, не розданное закапывают. :)
Паркер и Ясмина
27.03.2017, 19:44
Убрать, что то из сада, что посадил сам, а потом выращивал-ухаживал, требует мужества.
Еще какого.Большая плантация клубники осенью превратилась в 17 кустиков.
Seliger_Селигерович
27.03.2017, 20:13
.Большая плантация клубники осенью превратилась в 17 кустиков.
Огородные репрессии. :) На что только не пойдешь ради порядка и красоты.
Паркер и Ясмина
27.03.2017, 21:05
Seliger_Селигерович, порядок у меня всегда, тут дело в том, что не осилить стало.Урожай девать некуда,переработаешь- никому не надо.Варенье так и стоит не тронутое.Стала задавать себе вопрос- а зачем всё это? Вот и оставляю минимум.
А, кизил на Осташковском районе у кого-нибудь посажен?
Варенье так и стоит не тронутое.Стала задавать себе вопрос- а зачем всё это?
Вчера выкинула из холодильника 20 (!!!!) банок с вареньями. Все понадкусанные, примерно на 1/8 банки, остальное засахаренное.
Причем в нашей семье его никто не варит. Дают добрые дачники.
На фига оно ?????? И урожай тоже ?????
VIA, литраж каждой банки какой?
Seliger_Селигерович
28.03.2017, 07:23
Вчера выкинула из холодильника 20 (!!!!) банок с вареньями.
Надо было бражку поставить. :) Или отдать "ценителю" который бы поставил, а потом пригласил на дегустацию. :)
В качестве шутки.
Алкоголь помогает снять стресс, а еще трусики, лифчик и многие моральные предубеждения. :)
Хороший у Вас холодильник, вместительный.
Ikra, от 500 гр. до литра.
Seliger_Селигерович, :)))))))) Бражку не употребляю. Предпочитаю Кьянти или хорошую водку.
Seliger_Селигерович
28.03.2017, 13:26
Бражку не употребляю. Предпочитаю Кьянти или хорошую водку.
Какая бражка!? Я Вам на самогон намЯкиваю! :) Настоящий, русский, первач из варенья. Кьянти любой может купить, а первач из варенья "днем со гнем" не сыскать, даже за большие деньги. Толк понимают только истинные ценители и гурманы. :) Даже я начал забывать этот волшебный вкус. :)
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 10:40
Психанула сегодня резко:laugh:Надоело уже, никак снег не хочет таять.
http://funkyimg.com/i/2ruYv.jpg (http://funkyimg.com/view/2ruYv)
http://funkyimg.com/i/2ruYE.jpg (http://funkyimg.com/view/2ruYE)
Психанула сегодня резкоНадоело уже, никак снег не хочет таять.
Дааааааааааа, жёстко у вас там на северах.
http://i89.fastpic.ru/big/2017/0409/4e/6b1d9b343383bc3bae39df7126f0a04e.jpg (http://fastpic.ru/)
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 18:50
Дааааааааааа, жёстко у вас там на северах.
И это сказывается на характере:girl_haha: Почти растаял сегодня зараза :)
http://www.ostashkov.ru/foto/free/6911BED4.jpeg (http://www.ostashkov.ru/foto/free/6911BED4/)
Паркер и Ясмина, Ульяна, супер! :laugh:
Альф, вот точно - это мы в дождь приехали на ул. Новую погостить на пару дней ;) Только грязюка там черного цвета, все-таки не глинозем какой, а настоящий болотный торф. Если долго калитку открывать не будут, то засосет, как ту корову ;)
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 19:57
Ikra, а у нас на севере в былые времена болото и было.Люди клюкву собирать ходили)))
Паркер и Ясмина, так я знаю :)
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 20:03
Ikra, прикинь, если бы на моем участке клюква росла!
Паркер и Ясмина, дык, прикинула :) Думаю, с хорошую сливу бы у тебя росла, я ваши с Витей "зеленые руки" знаю!
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 21:25
Ikra, все же в лес ходить одно удовольствие.Сахарный песок в количестве 50 кг уже закуплен:laugh:
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 21:47
120, в прошлый год 4 ведра перемолола. Пол банки 3-х литровой осталось. Самая ходовая ягода у нас, варенье не в ходу))) Всё то, что перемолото(черника, черная смородина) все уже под чистую)))
Паркер и Ясмина, Я не про то. Не стал в поллитрах считать. :drinks:
Паркер и Ясмина, абсолютно согласна. Малина, клубника и даже калина уже все это заканчивается. Морозильня пустеет.
Паркер и Ясмина
09.04.2017, 22:20
Паркер и Ясмина, Я не про то. Не стал в поллитрах считать.
ааааа, не поняла сразу:)
ааааа, не поняла сразу Вот... пока ягода не пошла, сахар нада перерабатывать.
sweta zar
10.04.2017, 11:03
Может кому пригодится: сахар из Белоруссии лучше;), в наших сетевых магазинах цена одинаковая:good:
Вот... пока ягода не пошла, сахар нада перерабатывать. Золотые слова! Чокс! :drinks:
Паркер и Ясмина
10.04.2017, 14:42
Я в Дикси брала по 33 рубля за кило.
Паркер и Ясмина, у нас ниже 44 рублей не видел. + 30% однако.
Паркер и Ясмина
10.04.2017, 20:51
Альф, вот я и подсуетилась. :)
Засеяли огород... Конопля?
Засеяли огород...
37228
...стесняюсь спросить...а, кто сеял?
Конопля?
Если бы. 16 культур - овощи и зелень всякая. Очень технологично. 2 штуки еще так и не собрали: руккола и редис. 14 посеяли.
...стесняюсь спросить...а, кто сеял?
Я и старший сын. Детям нужен такой опыт. Я так считаю.
Hawk, ... вопрос был не праздный, этот год жена занимается...наблюдаю...
Паркер и Ясмина
05.05.2017, 18:09
Может кто то ждет еще весну, а на севере уже лето началось))))
http://funkyimg.com/i/2sCZe.jpg (http://funkyimg.com/view/2sCZe)
Паркер и Ясмина, самый яркий весенний цветок это - .....ОГУРЕЦ!:good::laugh:
Паркер и Ясмина
05.05.2017, 22:08
ЛенаО, это точно!:laugh:
А, на Вселуге как-то так...огород вечерний и утренний:facepalm:
В выходные... посадил актинидию коломикту:
http://kakpravilino.com/wp-content/uploads/2016/07/Aktinidija-mnogoletnjaa-1024x765.png
http://dachnaya-zhizn.ru/images/dacha/15c3f806b575410c4e800ee60d4d825a.jpg
Seliger_Селигерович
15.05.2017, 15:56
посадил актимидию коломикту:
АктиНидия. Я сажал, но что то не прижились. Растение двудомное поэтому для получения плодов обязательно нужно наличие разнополых растений. Как у облепихи.
Seliger_Селигерович, купил мужскую и женскую - продаются в одном горшке два растения.
Seliger_Селигерович
15.05.2017, 16:05
Gary, Мы два года подряд пробовали, но погибает, возможно жарко ей тут. Плюнули. По отзывам и приведенной Вами фотографии видно как она красиво и декоративно заплетает беседки и шпалеры. Будем надеяться, что Вам повезет больше и Ваша актинидия порадует Вас щедрым урожаем.
У нас актинидия живет уже лет 10. Растет с северной стороны сарая, то есть большую часть времени находится в тени. К тому же, посажена она на возвышенности, фактически, на насыпи. Это ей тоже нравится, потому, что она не любит слишком влажной почвы. Да, очень вкусные и полезные плоды. А когда цветет, запах как у ландышей. Вобщем, растение, приятное во всех отношениях.
Seliger_Селигерович
17.05.2017, 11:54
Ночью были заморозки. Частично погибли помидоры и перцы, но это мелочь, сильно жалко укрывной виноград. Он уже цветочные завязи "выкинул". Ну и несколько свежепосаженных лоз померзли. Надеюсь, что от корня пойдет, но надежда слабая. Я такого мая не припомню.
А у нас померзли распускающиеся листочки на грецком орехе. Вот надеюсь, что пострадали только первые, может быть еще отрастут те, которые дальше должны пойти. На грушах серединки в цветах почернели - это значит, что завязи замерзли и груш не будет. А так хотелось попробовать - что за груши у нас растут. Черешню не посмотрела, наверное тоже самое. Такой облом.
Seliger_Селигерович, а перцы и помидоры у вас в открытом грунте были посажены?
Seliger_Селигерович
17.05.2017, 16:42
перцы и помидоры у вас в открытом грунте были посажены?
Да в открытом, тепло было очень. Что любопытно не все померзли. Капусте вообще все ни почем, базилик убило. Черешню убили и сильно "прошлось" по грушам. Яблони перенесли все "на ура". С виноградом будем надеяться, сеголетки возможно от корня пойдут, ну а старые вероятней всего оклемаются, но урожая в этом году не будет. Молодые всходы картофеля целы, розы тоже. В общем начинаешь понимато, что чувствуют полководцы после сражений. :)
Ну, помидоры и перцы еще не поздно новые подсадить. У вас лето длинное, да и рассаду еще можно купить. А вот деревья и виноград - придется сезон перетоптаться. Базилик - тоже можно покупной рассадой восполнить. Теперь за клубнику надо беспокоиться. Прогноз такой, что и в июне могут быть такие перепады температур, что и на ней цветки замерзнут.
18 мая Ирина (Арина)-рассадница, Капустница
По православному церковному календарю в этот день чтится память великой мученицы Ирины Македонской.
Названия «Капустница» и «Рассадница» праздник получил за то, что в этот день начинали высаживать рассаду капусты. Капуста была одним из самых любимых в народе овощей.
С Ирины начинали сеять поздний огурец.
Непогожий день – урожай хлеба будет хорошим.
Ухудшение погоды предвещает затяжной дождь с короткими перерывами
Всех Ирин с именинами !
Поздний огурец - это правильно. "Торопиться не надо, слюшай!" (С). Особо при нашем климате.
Всех тезок - с именинами!
Паркер и Ясмина
18.05.2017, 13:17
Всех Ирин с именинами:)
Seliger_Селигерович
18.05.2017, 14:09
Ну, помидоры и перцы еще не поздно новые подсадить.
Я в общем то из за помидор и не расстроился. Больше половины почему то целы, жалко виноград и черешню. Но есть и забавные новости, взошли почти все абрикосики, которые мы просто косточками повтыкали в землю в прошлом году. :) Очень они понравились, сладкие, крупные, без волокон внутри и главное местные, районированные. Лет через пять будет изгородь из абрикосов.
Seliger_Селигерович
18.05.2017, 14:14
Названия «Капустница» и «Рассадница» праздник получил за то, что в этот день начинали высаживать рассаду капусты.
Я конечно не спец по приметам, но по опыту могу сказать, что капусту можно сажать чуть ли не первой, как снег сойдет, вместе с редиской. Капуста прекрасно переносит холод и даже заморозки. Если холодно она просто расти перестает, но не гибнет. А некоторые сорта капусты собирают уже после заморозков в ноябре и ничего, только вкуснее. :)
Но есть и забавные новости, взошли почти все абрикосики, которые мы просто косточками повтыкали в землю в прошлом году. :) Очень они понравились, сладкие, крупные, без волокон внутри и главное местные, районированные. Лет через пять будет изгородь из абрикосов.
Seliger_Селигерович, не знаю. как на счет абрикосов, а вот орехи - фундук, выращенные из орешины (плода), оказывается, теряют свои сортовые свойства. Их надо или черенками разводить, или путем приращения ветки . НоВам то, наверное больше моего про абрикосы известно. У нас привитые ветки на дикую сливу, вроде не замерзли за зиму. Даже какие то цветочки показались, но майские морозы их канеш прикончили.
Если я правильно помню, то все культурные плодовые деревья, из семян выращенные, эти свойства теряют.
Seliger_Селигерович
18.05.2017, 17:28
Если я правильно помню, то все культурные плодовые деревья, из семян выращенные, эти свойства теряют.
Это и у тюльпанов так. Опыление вносит эти изменения. У нас дожди "зарядили", но и в этом есть + картошка дружно всходит. :) И морковь с луком хорошо начали расти. На клубнике цветков много, да хорош цвет в этом году - крупный. Не даром я ее с месяц назад золой подкормил. :)
Паркер и Ясмина
09.07.2017, 22:41
Куда в этот год колорадский жук пропал.
Паркер и Ясмина, он не дурак в такую погоду тут сидеть. Свалил в Колорадо )))))
Паркер и Ясмина
09.07.2017, 23:11
Ikra, туда ему и дорога:laugh:
Огородный позитивчик...ну, как-то надо помогать расти травкам огородным...
Огородный позитивчик...ну, как-то надо помогать расти травкам огородным...Ахренеть...
Что-то, а травкам в этом году помогать расти не надо. Вот выросло бы еще что-то путное... Народ на работе оплакивает свою свеклу. В некоторых районах Подмосковья ни кабачки, ни огурцы в этом году не растут. Сидят в почти рассадном положении :(
Seliger_Селигерович
13.07.2017, 11:12
Что-то, а травкам в этом году помогать расти не надо.
Воистину!
Народ на работе оплакивает свою свеклу. В некоторых районах Подмосковья ни кабачки, ни огурцы в этом году не растут.
Свекла растет прекрасно, капусты тоже, уже едим. Отлично растет горох. Огурцы с помидорами уже едим, но "парниковые". Позавчера прилетела туча, то ли дроздов, то ли скворцов и сожрала почти всю вишню, а ее и были крохи. В открытом грунте, огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, арбузы и дыни растут крайне медленно. У картошки прекрасная ботва, отцвела, да и жук никуда не делся. Уже штук 60 в соляре замариновал. :)
Ахренеть...
...внуку тоже понравилось:)
Что-то, а травкам в этом году помогать расти не надо. Вот выросло бы еще что-то путное... Народ на работе оплакивает свою свеклу. В некоторых районах Подмосковья ни кабачки, ни огурцы в этом году не растут. Сидят в почти рассадном положении :(Я своим сказал, чтобы разговоров про "не растет" я не слышал. "Так, все произнесли в слух - в этом году урожая не будет. Все погибло. Теперь расслабились и... получаем удовольствие от жизни и созидательного труда по благоустройству территории." Все довольны, кмк.
Наши помидорки и огурчики 2017. 3793737938
https://cs541606.userapi.com/c311319/v311319757/1f80/YpJsVUpbu1o.jpg
Seliger_Селигерович
19.07.2017, 08:47
Урожай.
Паркер и Ясмина
19.07.2017, 08:48
Seliger_Селигерович, замечательно.У меня еще горох цветет))))
Seliger_Селигерович
19.07.2017, 09:16
Паркер и Ясмина, У нас уже отходит, радует, что гороха было много. Все поели от души. В выходные уже чеснок копать. Хочу в этот году по экспериментировать. Посадить на месте выкопанного чеснока, картошку. Сразу. Надеюсь, что поздно осенью у меня будет молодая картошечка. :) Семенной картофель уже подготовил.
О! Кстати, о чесноке. Случайно где-то попалось: чтобы малинник не разрастался бесконтрольно, его по периметру надо обсадить чесноком. Якобы, малина через чеснок не переступит.
Seliger_Селигерович
19.07.2017, 10:23
Ikra, Очень интересная идея. Обязательно попробую. А то ломал голову, где посадить "бульбочки".
Паркер и Ясмина
19.07.2017, 11:49
Посадить на месте выкопанного чеснока, картошку.
повезло вам с погодой.
Ikra, а может и правда, жаль мне такой эксперимент не сделать.
Seliger_Селигерович
19.07.2017, 12:20
повезло вам с погодой.
Этот год, у нас, как обычное лето на Селигере. Умерено жарко, в среднем 27-28, периодически идут дожди. Дожди идут чаще ночью (что по мне очень удобно), к утру все подсыхает и светит солнце. Но.... это лето прохладнее чем обычно градусов на 6-7. Обычно в это время самый разгар огурцов-помидоров, да много чего, отстаем от графика недели на две-три. :)
Урожай.
Seliger_Селигерович, что за ягоды на кусте, на первом фото. Я знаю только украинское название "шпорыш". Или это воооще смородина?
Seliger_Селигерович
20.07.2017, 07:23
Я знаю только украинское название "шпорыш". Или это воооще смородина?
Это ешта или йошта, вроде как гибрид крыжовника и смородины. Ее тут полно, видел даже в лесопосадках, кому не лень собирают. По мне вкусная.
Seliger_Селигерович
24.07.2017, 16:41
Чеснок в этом году уродился отличный, посмотрим как лежать будет, а пока на просушке. Капуста тоже хороша. Посадил вторую картошку, эксперимент начался, пока все тихо. :)
Seliger_Селигерович, когда же картошку эту выкапывать намерены?
ЛенаО, Он её завтра выкопает, кушать то хочется.:popcorn:
Seliger_Селигерович
24.07.2017, 17:25
ЛенаО, Вопрос не праздный. :) По правилам через 90 дней. В конце октября, получается. :) Но полагаю раньше, от погоды много будет зависеть, ей не в зиму хранится, так что молодую картошечку по осени кушать будем.
Seliger_Селигерович
24.07.2017, 17:26
Он её завтра выкопает, кушать то хочется.
Такие мысли уже посещают! :)
Паркер и Ясмина
24.07.2017, 22:19
А мы уже свою картошку пробовали свежую.Не плоха по размеру.
Seliger_Селигерович
27.07.2017, 07:52
Чеснок этого года.
3799737998
Паркер и Ясмина
28.07.2017, 23:02
Seliger_Селигерович, хороший, ровненький.Жду свой, одна луковка со стрелкой оставлена, еще стрелка не поднялась:)
А у нас чеснок толком не растет. У соседей на нашей улице растет, а у нас - нет. Исторически так происходит. А вот лук в этом году хорош! Уже падает ботва (то, что не съели).:)
Seliger_Селигерович
31.07.2017, 07:52
А вот лук в этом году хорош! Уже падает ботва (то, что не съели)
Про лук слышал такое. Сажают отдельно, лук на перо и лук на "репку". У того, что на "репку" перо не трогают, что бы репка больше была и хранился лучше.
Seliger_Селигерович
02.08.2017, 08:39
Появились дыни и арбузы. Пока не большие, но растут просто на глазах.
3802438025
А вот и 2-й урожай картошки. Пока эксперимент идет по плану. :)
38026
Паркер и Ясмина
02.08.2017, 19:29
А у меня всё затонуло, кораблики пускаю))))
Seliger_Селигерович
03.08.2017, 07:18
А у меня всё затонуло, кораблики пускаю
А у меня трещины в земле, ладонь пролазит. )))
Паркер и Ясмина
03.08.2017, 08:23
Seliger_Селигерович, заберите наши мокрые тучи:) Очень прошу:)
Seliger_Селигерович
03.08.2017, 08:41
заберите наши мокрые тучи
С превеликим удовольствием. За месяц 1 (один) плохонький дождик (пыль не прибил). Всю прошлую неделю +36С в тени. Чуть не сдох. :) Плохо начал жару переносить. Бегал от кондиционера к кондиционеру, в результате простыл. :)
Паркер и Ясмина
03.08.2017, 18:12
Seliger_Селигерович, вот уж точно, себя надо беречь.Я в жару дома сижу, на улицу ни шагу)))
Похвастаться нечем. Лук мелкий, чеснок не успела посадить, снег выпал. Морковь ничего, свекла-только ботва. Поразительно просто. Огурцы только голландской селекции растут. Кабачки-поштучно. В общем, махнула рукой. Земляники много. До сих пор поспевает. Малина никакая. Я блоки не поспевают, мелкие. Даже моя знаменитая летняя яблоня запаздывает. Яблок много, но не дождусь. Летние начну резать и морозить. Хоть компотику зимой сварить.
arkasha.soroka@yandex.ru
13.08.2017, 19:15
Такая же ситуация. На заготовки пришлось всего закупать. А в прошлом году жена с этими заготовками запарилась, купили в этом году ей автоклав чтоб заготовки не делать, правда в кредит, присмотрели повыгоднее условия https://money.inguru.ru/potrebitelskie_kredity потому что 15 тыс сразу не найдешь, а так 700 руб взнос, 2 тыс. переплата за 2 года любой осилит. Накрутили пока только борщевой заправки да помидоров, уток вот поколем, будем делать тушенку. Может, еще подешевеет все из овощей? Перца хочу жареного и баклажанов,перец зеленый висит какой-то однобокий.
...вопрос знатокам...собрали небольшой урожай гороха...какой способ хранения или переработки предподчтительней?:
...вопрос знатокам...собрали небольшой урожай гороха...какой способ хранения или переработки предподчтительней?:
Сушить. Хранить. Запарить... И на ЛЕЩА!!!
Точно помню, что бабушка выращивала фасоль. Ее (таз или два) лущили и хранили. Кушали, в основном добавляя в борщ. Отдельно сваренную вроде и не ели.
Горох сажали в "мишанке" (овес на половину с горохом). Косили и хранили в стоге на корм коровам. Собственно горох кушали сразу, молодым...
Паркер и Ясмина
13.08.2017, 21:56
БОРИСЫЧ, кто то рассказывал, что из свежего горошка суп варили.Какой вкус был не поделились)))
БОРИСЫЧ, если хотите съесть его молодым и вкусным, заморозьте.
Суп из свежего горошка со свежей же молодой морковкой и всем молодым, что уродилось на огороде - это не оторваться! Бульон можно куриный, можно любой другой, нежный. А можно и просто овощной суп сварить, положив для нежности и жиринки в воду к овощам кусочек сливочного масла. Разварить все овощи минут 20-25 и наслаждаться. Со сметанкой, вестимо!
arkasha.soroka@yandex.ru
17.08.2017, 09:27
Конечно, заморозка! Самый лучший вариант
Мы вообще морозим все,кроме картошки, даже помидоры,зимой достаешь из морозилки помидоры и в борщ,когда помидорки отстаивают кожица легко отделяется.
arkasha.soroka@yandex.ru
18.08.2017, 16:21
А еще проще блендером помидоры взбить с солью сахаром по вкусу, можно с перцем болгарским и по одноразовым формочкам разлить и заморозить. Мы зимой прям ложками едим Как соленое мороженое.
arkasha.soroka@yandex.ru, стесняюсь спросить, у вас холодильник какого размера?
Seliger_Селигерович
21.08.2017, 13:02
Пошли бахчевые. Дыня.
38163
А это такой сорт баклажанов, круглые. Ведь кто то мучился выводил, чем ему стандартные не нравились? :)
38164
Если не забуду то сфоткаю белую и желтую морковь.
А как славно этот синенький бочонок нафаршировать ))))
Seliger_Селигерович
21.08.2017, 15:22
А как славно этот синенький бочонок нафаршировать
Замечательная мысль!! Конкретно этот, с ему подобными был пожарен с зеленью, чесноком, майонезом (детали не знаю, был на рыбалке :) ) и употреблен под свежекопченную рыбку (в этот раз коптил на груше), ну а раз все горячее, то употреблялись горячительные напитки (есссно собственного изготовления на прополисе и меду). В хорошей компании с задушевными разговорами. :)
Seliger_Селигерович, этот сорт Буржуй называется. В прошлом году у нас такие были. А в этом году баклажаны совсем не получились. Что такое?...Не выросли вовсе.
Seliger_Селигерович
21.08.2017, 15:41
ЛенаО, Про название сорта не скажу, скорее всего Вы правы. Год действительно необычный. На "ровном месте" погибли: виноград (даже попробовать не успел), шелковица белая (тутовник), персик, ежевика. Вдруг повесили листья засохли и все. (( Не трогаю, может на следующий год отойдут, шансов мало, мысленно попрощался.
Seliger_Селигерович, в ближайшее время покажу рынок в Нетании и тамошние баклы. Надо сказать, что закусь они из них делают - не оторваться! Хотя на вид это то, что бабушка называла дрисьня :facepalm: Но вот так вкусно, что можно есть тазиками... Чо кладут, не знаю. Все вроде знакомое, а вот что-то необычное выходит.
Seliger_Селигерович, в ближайшее время покажу рынок в Нетании и тамошние баклы. Надо сказать, что закусь они из них делают - не оторваться! Хотя на вид это то, что бабушка называла дрисьня :facepalm: Но вот так вкусно, что можно есть тазиками... Чо кладут, не знаю. Все вроде знакомое, а вот что-то необычное выходит.
Хацилим?
VIA, не знаю. ))) может, и оно.
...мята, базилик, эстрагон...только для гурмАнов...
Хороший букет. Кстати, и такой лимонад можно сделать. Не очень сладкий, с лаймом.
Seliger_Селигерович
01.09.2017, 09:47
В этом году попробовали новый сорт дынь. Не пожалел. Сладкая, сочная и очень нежная.
3829838299
Паркер и Ясмина
01.09.2017, 21:17
Seliger_Селигерович, видно даже сок.ЗдОрово!
Seliger_Селигерович
01.09.2017, 21:33
Паркер и Ясмина, Я такой сорт ( к сожалению не знаю названия) попробовал впервые. Очень нежная мякоть и очень тонкая корка. Думаю, при транспортировке спелой дыни возникли бы проблемы. Жаль в О не вызреет, с удовольствием поделился бы семенами.
Сладкая, сочная и очень нежная. Сегодня купили дыню. Торпеда. С продавцом, он же как я понимаю, хозяин, выбирала моя спутница. Ну как выбирала... разговаривала и заплатила, а хозяин сам выбирал... Вот я бы такую не взял никогда, какая-то неприглядно неказистая на 7,5 кило... но, решил не вмешиваться.
Плин, оказалась "сладкая, сочная и очень нежная". Век живи -век учись. В следующий раз будем брать там же... вот и весь маркетинг.
Деревенский, неухоженный вариант тоже дает результат...
Паркер и Ясмина
04.09.2017, 22:40
Вот как красиво мох цветет на газоне:)
http://funkyimg.com/i/2x3ez.jpg (http://funkyimg.com/view/2x3ez)
А это сам мох:)
http://funkyimg.com/i/2x3eA.jpg (http://funkyimg.com/view/2x3eA)
Можжевел просто офигел! Месяц назад ему камней подложили, и вот опять разросся.
http://funkyimg.com/i/2x3ev.jpg (http://funkyimg.com/view/2x3ev)
Завтрак для вороны)))
http://funkyimg.com/i/2x3ew.jpg (http://funkyimg.com/view/2x3ew)
И просто цветы осенние)))
http://funkyimg.com/i/2x3ex.jpg (http://funkyimg.com/view/2x3ex)
Паркер и Ясмина, ворона не дура :) Она по яблочку "выступила" не зря, вкусные, значит!
Паркер и Ясмина
05.09.2017, 21:28
Ikra, яблоня у меня знатная по вкусу, это точно))) Приезжайте за фруктовыми чипсами)))
Можжевел просто офигел! Месяц назад ему камней подложили, и вот опять разросся.
...а, можжевел плодоносит?
Паркер и Ясмина
08.09.2017, 22:31
БОРИСЫЧ, да, только я с него ягодки не собираю.У меня посажен лесной около дома, вот эти плоды я настаиваю со спиртным:)
Паркер и Ясмина, а, ягоды на лесном уже есть?
Несколько тонн яблок на яблонях в Тульской области пропадают. Собирать некому и незачем. Компоты и соки сделали, сумки привезли. А что делать?
А что делать?В храм отвезти... у тебя машина-то большая, ходки на три перевезешь.
Несколько тонн яблок на яблонях в Тульской области пропадают. Собирать некому и незачем. Компоты и соки сделали, сумки привезли. А что делать?
Самогон
Альф, эпоха, когда в храмах хранили фрукты уже прошла.
Есть еще детские дома и дома престарелых.
Ikra, флаг Вам в руки. Езжайте, собирайте. Адрес дам, письменную рекомендацию для соседей. А у меня нет времени, увы.
Seliger_Селигерович
11.09.2017, 18:39
А что делать?
И кто виноват?
Несколько тонн яблок на яблонях в Тульской области пропадают.
на моей памяти в Тульской области всегда была эта проблема, за исключением неурожайных годов...
гектары яблоневых садов... тонны, а может и тысячи тонн, яблок...
А что делать?
Это вы спрашивали. Предсказуемо, ваша христианская добродетель не распространяется на сирых и убогих.
Флаг свой засуньте себе... куда подскажет фантазия, вместе с яблоками.
Ikra, это конечно хороший ход - помочь детям. Но я уже улетаю, прилетаю и на следующий день тоже улетаю до октября. Они уже упадут.
А так - приедете, наберете себе, наделаете сока, насушите, огород стоит незапертый. А излишки отдадите кому хотите. Может и в детдом. Только ведь так просто и не возьмут, потребуют заключение СЭС...
Gary, ну, и зачем тогда вообще все это было начинать? Чего добиться хотели своим вопросом?
Ikra, я и так весь в целях, как истребитель, на форуме могу и без цели писать, отдохнуть.
Кстати, на границе Московской и Тульской областей в августе открыли фермерский хаб. На 107-108 км трассы Крым.
http://lavkagazeta.com/bolshaya-zemlya/xab-novaya-realnost-selskogo-xozyajstva/
Надо будет заехать.
Seliger_Селигерович
12.09.2017, 07:36
Мы поэтому и решили у себя посадить колоновидные сорта плодовых деревьев. Не болит голова куда урожай девать. И места занимают мало.
Самое время начать осеннюю подкормку плодовых деревьев и кустарников. Самое главное, сейчас не должно быть азотсодержащих удобрений (никакого навоза). Древесная зола, фосфорные и калийных удобрения. В лунки и прикопать, иначе дождями смоет. Возможна "легкая" обрезка", что бы не кормить лишние, не нужные ветки.
Seliger_Селигерович
25.09.2017, 09:38
Выкопал морковь.
38403
Паркер и Ясмина
25.09.2017, 21:39
Seliger_Селигерович, хороша! А у меня нынче мелковата. А в деревне в обще пришлось второй раз сажать, так что рада, что хоть какая то есть)))
Seliger_Селигерович
26.09.2017, 07:47
Паркер и Ясмина, Да и та что мы выкопали не сильно крупная, мелочи тоже хватает. С ней мы поступаем так. Моем и шинкуем, затем по пакетам и в морозилку. Шинкованная она наиболее эффективно использует место в морозилке и по мере надобности просто отламываешь сколько нужно и добавляешь.
Ох-охо... Где только время найти и ту морозилку, которая все вместит :) А вообще-то, если бы были в хозяйстве сенные девки, то их непременно надо было бы посадить весь урожай перебрать, перемыть, перечистить и разложить аккуратно по пакетикам ;) Опыт предыдущей жизни моей показал: все, что разложено по небольшим порциям, уходит по мере надобности. Большие емкости залеживаются, пока не найдешь время их расколупать на мелкие части.
Seliger_Селигерович
26.09.2017, 12:17
все, что разложено по небольшим порциям, уходит по мере надобности.
Все именно так и делаем. И "порции" готовки стали сильно меньше, потому как кушать 3-4 дня подряд один и тот же суп или еще что, нет ни сил ни желания. :) Да и я знаю как это называется. :)
кушать 3-4 дня подряд один и тот же суп
...А вот тут есть, о чем поговорить. Ибо замечено, что овощные супы только на второй день набирают нужный вкус. Так что 3 дня супу - самая жизнь. Не говоря уже о том, что в современных холодильниках и 4 ему ничего не сделается, если не кипятить всю кастрюлю, а разогревать порционно. Ну, в общем... из подарочных селигерских овощей настригла борщевых наборов: свекла с ботвой, морковка, капуста. Остальное - опционно, по наличию. Ну, и картошку не замораживать же ))))
Seliger_Селигерович
26.09.2017, 16:02
Ибо замечено, что овощные супы только на второй день набирают нужный вкус.
Это да. И не только овощные.
если не кипятить всю кастрюлю, а разогревать порционно.
Я тоже так делаю. :)
настригла борщевых наборов: свекла с ботвой,
Про ботву интересно, я ее обычно выбрасываю. Тут меня "охмурили" ЗОЖники, пользой свекольного сока на пустой желудок, решил попробовать, благо свеклы не меряно. :) Ума хватило сока нагнать не много, стакан. Попробовал.... ну в общем ИМХО гадость. Вероятно жутко полезная. :) Тешу себя надеждой, что утром, из холодильничка, холодненькая, оно того и ничо....., кАрочь утром это оказалось холодной гадостью. :) Выпить духу не хватило.
Что еще из свеклы порекомендуете? Окромя салата.
Seliger_Селигерович, с соком свекольным о-оочень осторожно!!!!!! Вообще, пить его в чистом виде не надо, он того... опасный даже может оказаться. Некоторые на всю жизнь приобретают отвращение к нему, как минимум. Свекольный сок разводят, причем довольно сильно. Можно любой питьевой водой, а можно любыми другими овощными или фруктовыми соками - огурец, сельдерей, морковь, яблоко, томат. И вкусно, и полезно до невозможности. И правильно ты сделал, что дал соку отстояться до утра. Свежевыжатым его тоже не пьют.
А ботва... любая огородная свежая ботва в борщ идет только так! Да и не в борщ. Когда у меня была дачка, то я не припомню супа вкуснее, чем летние щи из того, что на огороде выросло. И свеженькая морковная ботва с самой морковкой-спичкой (когда продергиваешь), и свекольная, и "вершки" репки-редиски... В сочетании с горстью зеленого горошка, молодой картошечкой... Сметаной забелить, и не оттащишь за уши )))
В крупные, но не грубые листья свеклы можно заворачивать фарш с рисом на манер долмы. О-оочень вкусно, по мне так виноградные листья там рядом не лежали. Правда, для этого существует особый вид - листовая свекла мангольд, но и в обычную ботву прекрасно заворачивается. Ошпарить только надо, чтобы лучше заворачивалось.
Если очень хочется "тудоустроиться" свеклой - делай пхали. Если нет, то салаты, салаты, салаты: ешь ее отварную с чесноком и майонезом, со свежим кислым яблоком, любыми орехами и сметаной/йогуртом, как вариант - свекла+чернослив+грецкий орех. Делай маринованную, по-корейски, как гарнир (отварную с жареным луком). Свекольники-борщи... Винегрет, в конце концов. С селедкой и без. Что ли мало? )))
Seliger_Селигерович, Свекольный сок в чистом виде очень опасен! Дать отстоятся несколько часов в холодильнике и за раз употреблять не более 50 грамм в смеси с другими соками...
ЭТО НАПИСАЛ ПОВТОРНО, ЧТОБЫ ЗАПОМНИЛИ НАВСЕГДА.
Подробнее смотрите инет. В соке содержится какая-то хрень, которая со временем улетучивается.
Иван Иванов (ok)
26.09.2017, 22:47
Свежевыжитый свекольный сок убивает ангину. Только полоскание горла, без глатания!:yes:
Угу. Убивает. Причем в прямом смысле. Одноклассница как-то решила "почиститься" сублимированным, есть такая фигня в инете. Девушка она решительная, забубенила себе порцию по самому высшему разряду. Скорая, больница, операционный стол немедленно. Камни в почках сидели, и никак себя не проявляли, никто и не знал о них. Свеколка пнула их так, что еле довезли.
Иван Иванов (ok)
26.09.2017, 23:49
Матушка дорогая, только свежая и натуральная свекла, с огорода! При чём тут концентрат?:)
Зы: И НЕ ГЛОТАТЬ! ТОЛЬКО ПОЛОСКАНИЕ!
Ну, если мы о радикальных методах, то...
Очередная рассказка. ;) Есть у меня подруга детства. Знакомы с 4 лет, в школе все 10 лет оттрубили, сыновей родили почти одновременно. Ну, из тех подруг, которые на всю жизнь. Которых иногда не видишь годами, а потом встретишь в магазине, и только по одному по тому, как у нее платочек завязан на шейке, понимаешь, как она жила все это время. И надо ли напроситься к ней в гости смотреть новый гарнитур, или немедленно забубениться куда-то с рюмашкой, поплакаться друг другу в жилетку.
...Дело было классе в пятом. Заболела я ангиной. Такой, с гнойниками, с температурой долгой, которую теми, советскими средствами ну никак было быстро не вылечить. Лежу себе, на лице одни глаза, приходит Ирка (подругу мою так зовут, имя редкое, хе-хе). Приносит мне, болящей, яблоко. Огромное, с детскую голову. Бабушка у нее в торговле работала, где-то надыбала такую диковинку для внучки, а Ирка всегда делилась и делится с большим удовольствием. И еще что-то в кулачке зажато. В бумажке. Поболтали, она уже уходить собралась. И моей маме моей сует это: "Мама прислала, сказала заварить и полоскать. Только заставьте!". И убежала. В бумажке оказались сушеные цветы картошки. Мама мне заварила. А состояние мое было таково, что я готова была чем угодно полоскать, лишь бы помогло. И я смело глотнула. О-ооо!!!! А-ааа!!! Это не передать. Глаза на лбу выше бровей, из них слезы фонтаном, как у клоуна... Но я девочка терпеливая и послушная: сказано полоскать, так отполоскала целую кружку. И гнойники прорвались. Температура упала, через пару дней я уже огурцом совершеннейшим.
Вот... С тех пор много лет порываюсь засушить картофельных цветов жменю, на пожарный случай. Но не складывается попасть к картошке в период цветения.
Иррааа! И где же ты раньше была. Картоха-то каждый год цветет, тем более говорят, что цветы лучше обрывать, картошка крупнее будет. Ну вот и сочетали бы полезное с полезным:)
Паркер и Ясмина
27.09.2017, 18:34
Ikra, права Муза, надо было раньше нам об этом поведать))) На следующий год цветы картошки тебе и себе насушу)))
Да я вроде раньше уже где-то об этом писала. Ну да ладно, не последний раз сезон ангин начинается и картошка цвести будет еще не раз ;) не забыть бы только ))))
Огород деревенский...встретил небольшим урожаем...лук "Шашлычный" и цукини "Негритенок"...:)
Seliger_Селигерович
28.09.2017, 07:26
Картоха-то каждый год цветет, тем более говорят, что цветы лучше обрывать, картошка крупнее будет.
Я даже читал об этом, когда интересовался правильным возделыванием картофеля. Ученый-агроном утверждал, что урожай клубней увеличивается примерно на 20%. Интересно другое, как любой фито материал его нужно правильно собрать, сушить, хранить. Полагаю, собирать нужно в пик цветения, утром. Сушить в тени на сквознячке, хранить в сухом прохладном месте. :)
хранить в сухом прохладном месте.Что это за место такое? Кто знает, подскажите, где оно находится?
Seliger_Селигерович
28.09.2017, 09:09
Что это за место такое? Кто знает, подскажите, где оно находится?
Гараж.:)
Гараж. Нда... согласен.
У моей бабушки было такое помещение, называлось "комора"... но там была приемлемая, но влажность, т.к. пол был земляной... зато в самые жаркие дни там было прохладно, и даже холодно.
Seliger_Селигерович
03.10.2017, 10:29
Собрал последние яблоки. Зимний сорт. Плодов пока не много, яблоня плодоносила первый раз. Было очень любопытно, как на вкус? Повезло, сорт оказался на редкость вкусный и очень сочный.
38471
Паркер и Ясмина
04.10.2017, 21:16
А я вчера сняла последние с штамбовой яблоньки.На вкус приятные, но мелковаты, зеленого цвета.Сорт не помню как называется.
А я вчера сняла последние с штамбовой яблоньки.Мы сняли в позапрошлые выходные, т.к. в эти уже закрывали сезон. Очень много не вызревших и кривобоких... и я впервые сварил варенье из яблок... Фото покажу, если будет днем оказия сфоткать...
Паркер и Ясмина
04.10.2017, 22:15
Альф, я в сушку все отправила, чета возиться не захотелось.
Паркер и Ясмина, если такое, такой урожай, повторится, то я не возьмусь повторить такое... на выходе получилось примерно 6,5 кг яблок очищенных от кожуры, без сердцевины, искрошенных вручную ножом для фруктов,... кошмар!!!
Паркер и Ясмина
05.10.2017, 08:06
Альф, зато вкусный итог:)
А у нас виноград дозревает на лозе. Три недели назад был еще совсем зеленый. В этом году запаздывает он недели на три, точно. Хоть бы заморозков не было еще недели 2. Придется сахару больше класть, а то вино будет кислым. Сладости он не наберет, конечно.
Seliger_Селигерович
05.10.2017, 14:51
Хоть бы заморозков не было еще недели 2. Придется сахару больше класть, а то вино будет кислым. Сладости он не наберет, конечно.
У нас заморозки были 2 дня назад.Убило виноград, картофель еще кое что по мелочи. Сейчас ветер, думаю к субботе листьев на лозах не останется совсем. Вино в этом году даже не ставил, по весне были заморозки убило листья, завязи, молодые лозы. Из винного выжило кистей 10-15. Все лето лозы "отходили". Хорошо что в погребке есть запасы прошлого и позапрошлого годов. :)
У нас заморозки были 2 дня назад.Убило виноград, картофель еще кое что по мелочи.
Нам обещали заморозки на этой неделе, но их не было. Пока прогноз благоприятный. Снимать не будем пока. Винограда много, но будет кисловат, видимо.
Seliger_Селигерович
06.10.2017, 07:47
Снимать не будем пока. Винограда много, но будет кисловат, видимо.
Если виноград "прихватит" морозцем, это для вина только плюс. Увеличится сахаристость. Да и листья завянут и опадут, собирать его удобней. Главное обеспечить условия брожения. Сухо и тепло + 22-24гр.
Seliger_Селигерович, успокоили. Пусть еще недельки три повисит. Может, и правда, слаще будет
Seliger_Селигерович
06.10.2017, 13:34
Пусть еще недельки три повисит.
Рискуете не успеть к празднику молодого вина. :) Некоторые вина без мороза не получаются. Рябиновое например. Я собранную рябину 2 недели в морозилке держал, но получившиеся вино было все равно ОЧЕНЬ терпким. Больше с рябиной не связываюсь. :) Ну разве что немного наливочки из черноплодки, для дам. :)
Дорогие мои. Весной посадила два черепа винограда. Один не прижился, второй хорошо пошел в рост. Дал несколько побегов, но они зеленые и молодые, не вызрели. Что мне сними сделать? Просто укрыть? Или обрезать как-то надо?
Powered by vBulletin® Version 4.2.2 Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot