Страница 77 из 211 ПерваяПервая ... 75 76 77 78 79 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 761 по 770 из 2102
  1. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    38,263
    Благодарностей: 4240
    Бывают еще сладкие женщины. Обычно они некрупные, мелкие.
    +
    #761
    Ответить Ответить

  2. Кабачки пережаренные, в соусе (майонез и чеснок ) и пироги с зеленым луком и яйцом .

    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
    #762
    Ответить Ответить


  3. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Паркер и Ясмина, ага, давайте про пирожки поподробнее, рецептик теста и начинки, хочу в эти выходные сделать....
    #763
    Ответить Ответить


  4. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Паркер и Ясмина, посоветовали вот такой рецепт теста без яиц - 1л.воды, 1 ст. сахара, 1 ст.подс.масла, 1 пакетик дрожжей, соль... это для печеных пирожков, а если жарить, то уменьшить масло и сахар. Мне кажется, что такое легкое тесто для лета самое то... Если удастся сделать, то сфотографирую и поделюсь впечатлениями....
    #764
    Ответить Ответить

  5. Кичари из тапиоки

    Хочу предложить Вам рецепт тапиоки - Кичари из тапиоки
    Тщательно дважды промойте тапиоку в большом количестве воды. Затем слейте воду и оставьте в стороне на час.
    Подсушите арахис на сковороде в течение 2—3 минут до легкого подрумянивания. Затем размельчите его в блендере до кусочков среднего размера, но не до порошка, годного для приготовления арахисовой пасты (арахисовая паста, так называемое «арахисовое масло», в качестве замены арахиса не подходит для употребления в этом рецепте). Разогрейте гхи в кастрюле среднего размера, добавьте семена кумина и пассеруйте, пока они не начнут потрескивать. Добавьте нарезанный стручок зеленого перчика, кинзу, тапиоку, арахис и соль.
    Готовьте 5—8 минут на среднем огне, помешивая, пока тапиока не станет мягкой. Уменьшите огоньдо слабого кипения и закройте. Варите, пока тапиока не примет кашицеобразную консистенцию.
    Возможно, вас удивит, что в рецепте отсутствует вода. Это позволяет тапиоке сохранять форму и оставаться чуточку хрустящей. Если добавить воды, то получится клейкий пудинг.
    Тапиока имеет сладкие, вяжущие и охлаждающие свойства и обладает сладким випаком. Она содержит много крахмала и поэтому очень подходит в дни поста. Это блюдо успокаивает питту и капху. Это прекрасный завтрак, но не следует употреблять его каждый день. Также не следует употреблять тапиоку с продуктами из хлебных злаков. Так как осушающее, вяжущее действие и легкость тапиоки могут возбудить вату, то людям вата-конституции не следует часто есть это блюдо.
    Применение в медицине: это самая лучшая пища при лихорадочных состояниях, поносах, проблемах с пищеварением и слабой работе тонкого кишечника.
    Ингредиенты:
    тапиоки (лучше среднего размера) 3 стакан
    арахис 2 стакан
    масло гхи 0.75 стакан
    кумин 1 ч. ложка
    чили зеленый 1 стручок
    кинза 0.5 стакан
    соль 0.5 ч. ложка
    #765
    Ответить Ответить

  6. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,981
    Благодарностей: 19155
    Паркер и Ясмина, прелесть какая! Это как же ты в такую жару у печки-то стояла?! Просто героическая женщина!
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #766
    Ответить Ответить

  7. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,981
    Благодарностей: 19155
    drogbank, вопрос первый: где в Москве брать тапиоку и на что она похожа по вкусу? И масло гхи с ним...
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #767
    Ответить Ответить


  8. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Ikra, да они там все геройские женщины :-))) и коня... и в избу... и пироги...и собаки.... и детский дом....и много чего еще...
    #768
    Ответить Ответить


  9. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от drogbank Посмотреть сообщение
    Кичари из тапиоки
    ох, нет...лучше побыстрее геркулес сварить... хотя мне нравится индийская кухня, даже книжка есть, вот кто бы приготовил...
    #769
    Ответить Ответить

  10. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,981
    Благодарностей: 19155
    SM, это точно! (И про женщин осташковских, и про индийскую кухню). Японскую я как-то освоила чуть-чуть, а вот индийскую не решаюсь.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #770
    Ответить Ответить

Страница 77 из 211 ПерваяПервая ... 75 76 77 78 79 ... ПоследняяПоследняя