Страница 35 из 211 ПерваяПервая ... 33 34 35 36 37 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 341 по 350 из 2102
  1. Альф, он сказал: "...долбанные нигеры".
    #341
    Ответить Ответить

  2. Альф, еще Похлёбкина забыл. "Кухня народов СССР" кажись...
    #342
    Ответить Ответить

  3. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    18,504
    Благодарностей: 11157
    Цитата Сообщение от MARTIN2 Посмотреть сообщение
    Альф, он сказал: "...долбанные нигеры".
    ххаааа... круто.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #343
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,981
    Благодарностей: 19155
    Цитата Сообщение от Katya Посмотреть сообщение
    Альф, еще Похлёбкина забыл. "Кухня народов СССР" кажись...
    Похлебкинский словарь "Кулинария от А до Я" у меня одно время был вместо настольной книги. Читала как детектив, с замиранием сердца Особо нравился ян-кен-пон.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #344
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,981
    Благодарностей: 19155
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Я не понял про дебилов в бедной стране... это Дэвид Иоахим.
    Если хочешь знать, им (жителям Соединенных Штатов Америки. - прим. Авт.) на индейку ко Дню Благодарения на работе талоны дают. Как у нас, в голодные годы
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #345
    Ответить Ответить

  6. Ikra, я обалденный суп-солянку варила по нему)))))
    Давно, кстати, не делала.....
    #346
    Ответить Ответить

  7. После поездки в горнолыжную Турцию обнаружил, что организм нуждается в Турецких супах. Выяснилось, что готовятся они очень просто, например:

    режем на кубики морковь и картофель, мелко режем репчатый лук и сельдерей. Кидаем в разогретый казан 2 столовые ложки сливочного масла (я рекомендую 3 ложки) и в течении пяти минут все это обжариваем. Главное - засыпать всё в казан одновременно. Засыпаем 1 стакан муки, солим, перчим и заливаем всё мясным бульоном. Варим пол-часа, регулярно помешивая. Размельчаем то, что осталось в виде кубиков: можно выловить и размять, а лучше миксером с насадкой (такая полусфера с ножом-винтом). Раскладываем по тарелкам, добавляем сметану, посыпаем обжаренными кубиками сухарями. Еще, рекомендую натереть на терке сыр и положить его в суп, когда он уже в тарелке.

    Подробности здесь: http://www.zarubejye.com/kuhnya/k1.htm.
    #347
    Ответить Ответить

  8. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    38,263
    Благодарностей: 4240
    120 или 125?
    +
    #348
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    18,504
    Благодарностей: 11157
    Katya, Ikra, я решил не разбрасываться по разным изданиям и книгам Похлебкина (которые скачивал из инета) и при первой возможности сразу купил вот такую. http://www.ozon.ru/context/detail/id/4802773/
    Там есть все, ну кроме может быть "Истории чая" и еще пары узкоспециализированных трудов.

    А "яки-тори" - это молодые циплята на вертеле... никогда бы не подумал.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #349
    Ответить Ответить

  10. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    38,263
    Благодарностей: 4240
    Цыплята. Сегодня познакомился с женщиной, работающей с Альфом. Спросил про него. Да, знаю такого. А пох... а Похлебкина очень уважаю и люблю его рецепты. У него здоровая писча, настоящая, гармоничная и не чижолая.
    +
    #350
    Ответить Ответить

Страница 35 из 211 ПерваяПервая ... 33 34 35 36 37 ... ПоследняяПоследняя