Оказывается... когда вода с пельменями закипела второй раз и пельмени всплыли... нужно влить в кастрюлю стакан холодной воды, и варить далее как обычно. Таким образом тесто получается более вкусным, раскрывается.
Узнал эту хитрость недавно, и теперь варю только так.
Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
А слепой тест был?Сообщение от Альф
Метод похож на вливание рюмки водки в уху)
"Разумеется, я не верю, что подкова над дверью дома приносит удачу. Но я слышал, что она помогает независимо от того, верят в неё или нет" (Нильс Бор)
Пельмени собственного приготовления?
«Наше настоящее замечательно, будущее может быть еще хуже»
Нет, конечно. С собственными чего хитрить-то... тем более если они не морозились.
Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
Это тогда не для меня.
«Наше настоящее замечательно, будущее может быть еще хуже»
"За графу не пустили пятую..." или "хромает на пятый пункт" и т.п. Почему-то считается, что в советских анкетах пятым пунктом идет национальность анкетируемого.
Но уже давным-давно я задаю себе вопрос - это не пятый пункт в анкете де-факто. Откуда взяли и почему все повторяют про пятый пункт? Коллективное заблуждение? Или я анкеты не те смотрел?
+
Пятая графаВ СССР графа номер 5 для указания национальности была в формуляре Личного листка по учёту кадров паспортных органов МВД СССР (а не в паспорте, как часто ошибочно считается), на основании которого оформлялся паспорт; а также в таких же листках отделов и управлений кадров всех государственных организаций
«Наше настоящее замечательно, будущее может быть еще хуже»
Вот такая вот анкета заполнялась мною несколько раз при приеме на работу в отделе кадров. Там это не пятый пункт.
+
Сэр Артур Конан Дойль был вратарем фк Портсмут...
jedem das seine
Ответить