Ресторан "УХА"

Страница 3 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 48
  1. Цитата Сообщение от случайный гость Посмотреть сообщение
    А Вы не судите по своим столичным меркам. Давно хотела Вам сказать- у нас в Осташкове ни от кого не слышала, что бы рыбный пирог называли " рыбником", может где на других территориях, но не у нас.
    Так то, что Вы этого не слышали - ровным счётом ни о чём не говорит. И сужу я не по "столичным меркам", в русской глубинке заведения русской кухни по качеству блюд очень часто превосходят самые известные московские. И , кстати, я - потомственный осташ, хоть и родился в Питере. На Селигерской земле могилы моих предков за много веков, я здесь провёл значительную часть детских лет, крещён в Осташкове ещё в шестидесятые годы и знаю этот край с младенчества.
    Что касается Вашего ресторана - ну плохая кухня, что поделать. В Осташкове вообще нет нормального общепита, нигде. Если Вы смирите гордыню и честно это признаете - готов бесплатно помочь, чем могу. Давайте при случае поработаем совместно, придумаем подходящее меню, научим поваров. Могу провести какие-то дни своей авторской кухни на Вашей площадке. Подчеркиваю - бесплатно, во имя нашего любимого Осташкова. Если что - подобные услуги для ресторанов в моём исполнении стоят очень недёшево. Подумайте. Возможно, мы сможем подружиться.

  2. MSyrnikov, заходите к нам в тему Вкуснятина.
    http://forum.ostashkov.ru/forumdisplay.php?f=40
    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....

  3. Аватар для Sandy
    Серпухов, Московской обл.
    Сообщений
    8,940
    Благодарностей: 1683
    Цитата Сообщение от Любовь Посмотреть сообщение
    Интерьер хороший, дорогой
    Напитки в пластиковых бутылках на столе не комильфо.
    Тарасов Александр ибн Николаевич.

  4. Сказали спасибо: DIMON021
  5. Аватар для Я and Я
    Краснопробск - Селигер
    Сообщений
    4,844
    Благодарностей: 5482
    Цитата Сообщение от Паркер и Ясмина Посмотреть сообщение
    MSyrnikov, заходите к нам в тему Вкуснятина.
    http://forum.ostashkov.ru/forumdisplay.php?f=40
    Если подписаться на М.Сырникова в FB, можно увидеть практические прямые репортажи с гастрономических фестивалей. Ну и вообще... просто интересно.

  6. Сказали спасибо: Муза
  7. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    37,804
    Благодарностей: 17389
    Чорд, придется все-таки региться в ФБ Так неохота...
    Хотя, если Максим вдруг когда-то приедет в Осташков на

    Цитата Сообщение от MSyrnikov Посмотреть сообщение
    дни своей авторской кухни
    то очень бы хотелось знать об этом чуточку заранее. Живьем на такие дела посмотреть - дорогого стоит.

    На фестивале, кстати, заметила, как мальчишки-повара себя вели... по-разному. Кто-то рядом с командой Сырникова терся неотступно и смотрел во все глаза, а кто-то... так, скорей бы смотаться
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)


  8. Сказали спасибо: 120, Edward, Ikra, Муза, Ульяна
  9. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    37,804
    Благодарностей: 17389
    Я and Я, я за Максимом подглядываю на другом его ресурсе, в ЖЖ И эту штуку видела... Да... Ну, если ты треску с увеличенной печенью летом в Сиговке поймаешь, то можем повторить ))))
    А если без шуток, то я бы с удовольствием поробовала, только со ржаным тестом для пирогов пока не знакома.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

  10. Аватар для Edward
    Житель соседней деревни
    Сообщений
    7,175
    Благодарностей: 5448
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    если ты треску с увеличенной печенью летом в Сиговке поймаешь
    )) За нами тогда "тундровые подосиновики")).
    з.ы. треску нужно поймать, и откармливать в бассейне, заталкивая ей корм через специальную трубку (как для фуа-гра))).
    До Селигера осталось...

  11. Аватар для Ульяна
    Осташков
    Сообщений
    12,922
    Благодарностей: 14467
    Цитата Сообщение от Edward Посмотреть сообщение
    За нами тогда "тундровые подосиновики")).
    Во-во, я тоже подумала, дело за малым , когда стартуем?

  12. Аватар для Ульяна
    Осташков
    Сообщений
    12,922
    Благодарностей: 14467
    Цитата Сообщение от Edward Посмотреть сообщение
    треску нужно поймать, и откармливать в бассейне, заталкивая ей корм через специальную трубку (как для фуа-гра))).
    А может её сразу перепелиными яйцами кормить?

  13. Сказали спасибо: Я and Я
Страница 3 из 5 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 ПоследняяПоследняя