Мелкая, гавайская - это круто!Я свою пекла минут 15-17 в среднежаркой духовке, воду не ставила. Хрустящая вышла, но я так люблю, так и в Италии ела (если не разогретая, а прямо из печки).
Мажу протертыми помидорами, они как наша томатная паста, но чуть жиже. Смешиваю ее с сухой смесью "Итальянские травы" и оливковым маслом.
Но ты пробуй делать так, как тебе нравится
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
(Оскар Уайльд)
тоись, ты просто берешь помидоры, мельчишь их и используешь? Или же это что-то готовое?Сообщение от Ikra
Я не знаю пока как мне нра, я ж первый раз в жизни ))))))
Не.. был еще один раз.. около года назад.. но там было готовое тесто.. и сверху было положено все, что было в холодильнике.. в полном объеме.. (ну беремчатые на начинку не скупятся!), высота того пирога была см. 7.. примерно ))))))) Но это была ненастоящая пица, канеш ))))))))
Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы научиться танцевать во время дождя
Мелкая, я купила готовые. Они в таких тетрапаковских небольших пакетах продаются. Вроде бы, даже итальянская, но врут, наверное.
Знаешь, настоящая пицца - это та, которая нравится именно тебе. Так что выдумай, как тебе больше нравится, и готовь с радостью
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
(Оскар Уайльд)
Ikra, да, буду экпериментировать теперь
Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы научиться танцевать во время дождя
Мелкая, Ань, мои именно такую и любят! )))))))))
Ikra, круто!
Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
вот фото из пиццерии в Риме, на первой фоте хорошо видно, что тесто очень тонкое...
я брала с грибами, мне очень понравилось... вот прям все по мне было:-)))
И еще тогда, изучив весь прилавок, я обратила внимание, что ни в какой пицце коржи не были намазаны томатом...
Если дома готовлю, то использую кетчут Heinz, мне нравится, чтобы чуть сладко было...
Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
Толстые пиццы в Италии тоже есть. И закрытые тоже. Мне просто нравятся тонкие, с хрустом
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
(Оскар Уайльд)
SM нее... мне не видно, это совсем не тонкое тесто.вот фото из пиццерии в Риме, на первой фоте хорошо видно, что тесто очень тонкое...
Пиццу на тонком тесте, в мск, делают в итальянском ресторане Прего. Вот там действительно тонкое вкусное тесто. А еще они делают пиццу с белым соусом Альфредо...
зы. а во время ланча, за 380, вам дадут не только пиццу Альфредо с тремя инградиентами на выбор, а еще суп, сок и горячую блочку хлеба.
Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
Ответить