Страница 25 из 67 ПерваяПервая ... 23 24 25 26 27 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 241 по 250 из 663
  1. Аватар для VIA
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    16,738
    Благодарностей: 4732
    Ikra, Вы там свет специально для индейки выставляли? На день благодарения моя американская подружка прислала еще один рецепт, который я затихарила.

    Вот он, почти с теми же ингредиентами:
    Индюшачьи ножки в ананасово-апельсиновом соусе

    я беру индюшачьи ножки и прошу мясника построгать их поперёк средней толщины кусочками

    натираю солью/перцем/чесноком/ укропом - пощедрее и заливаю 1/2 на 1/2 апельсиновым и ананасовым соками на ночь

    на следующий день - жарю в духовке 350 градусов под фольгой часа 2 (проверяй). Потом увеличь температуру до 400, сними фольгу и поджарь с одной стороны. Поливать соком
    Потом перевернуть и зажаривать с другой стороны. За 10 мин до конца выложить ананасовые кольца и апельсиновые или мандаривоные дольки.
    #241
    Ответить Ответить

  2. Сказали спасибо: Ikra, ЛенаО, Паркер и Ясмина
  3. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,110
    Благодарностей: 19376
    Цитата Сообщение от VIA Посмотреть сообщение
    Вы там свет специально для индейки выставляли?
    Нет, это индейка светится так после духовки, от радости, что согрелась ))))
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #242
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Edward
    Житель соседней деревни
    Сообщений
    7,549
    Благодарностей: 6248
    Цитата Сообщение от VIA Посмотреть сообщение
    Ikra, Вы там свет специально для индейки выставляли? На день благодарения
    Это она со Дня благодарения так светится))).
    До Селигера осталось...
    #243
    Ответить Ответить

  5. Аватар для ЛенаО
    Москва, Балашиха, Серпухов
    Сообщений
    5,180
    Благодарностей: 1480
    Ikra, эх, ни фига себе, разблюдовочкаА ведь это идея. Правда, на Новый год я , как обычно, работаю... но... есть же еще Рождество!
    Что мне понравилось - вот, все таки индейку покупать - здорова она, да и во что она сейчас обойдется, подумать страшно. А взять хороший кусок индейского филе - самое оно - и не заваляется и выглядит более чем "сердито". Куда ни глянь - везде приятно. Ну и, наконец, минимум стряпни, что для меня не маловажно. Спасибо за новогодний подарок в виде замечательной идеи. Придется придумывать симметричный ответный тост!
    Скажи мне что нибудь, я хочу тебя увидеть...
    #244
    Ответить Ответить

  6. VIA,
    ЛенаО, ...и зачем Вам индюшатина...санкции, однако! И кто знает, чем их на фермах кОрмют...
    #245
    Ответить Ответить

  7. Сказали спасибо: Макс90
  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    40,110
    Благодарностей: 19376
    ЛенаО, я рада, что идея понравилась. Для того и выставила пораньше. И сама потренировалась, и вам показала. Немножко похоже на шишечку получилось
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #246
    Ответить Ответить

  9. Аватар для ЛенаО
    Москва, Балашиха, Серпухов
    Сообщений
    5,180
    Благодарностей: 1480
    БОРИСЫЧ, а чем Вам индюшка не угодила? Утка очень жирная, гусь - вкусный, но большой. Куры - ну это уже как то не очень празднично. Мясо - можно и мясо. Но чем оно лучше индейки?
    Скажи мне что нибудь, я хочу тебя увидеть...
    #247
    Ответить Ответить

  10. Аватар для VIA
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    16,738
    Благодарностей: 4732
    Цитата Сообщение от VIA Посмотреть сообщение
    жарю в духовке 350 градусов под фольгой часа 2 (проверяй). Потом увеличь температуру до 400,
    Мне сдается, что речь идет о шкале Фаренгейта. По Цельсию это примерно 150 С и 210 С.
    #248
    Ответить Ответить

  11. Аватар для VIA
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    16,738
    Благодарностей: 4732
    БОРИСЫЧ, в свете санкций или даже до них у нас открылись магазины, торгующие колбасой, сардельками и мясом индюшатины из Ростовской области.
    #249
    Ответить Ответить

  12. Цитата Сообщение от VIA Посмотреть сообщение
    Мне сдается, что речь идет о шкале Фаренгейта. По Цельсию это примерно 150 С и 210 С.
    VIA, я даже испугалась таких температур - 300 - 400
    Когда теряется главное, всё обретает особый смысл. Leonid S. Sukhorukov
    #250
    Ответить Ответить

Страница 25 из 67 ПерваяПервая ... 23 24 25 26 27 ... ПоследняяПоследняя