Страница 2 из 61 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 12 52 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 602
  1. Аватар для brig
    Осташков
    Сообщений
    683
    Благодарностей: 1131
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC07550-1.jpg 
Просмотров:	88 
Размер:	106.4 Кб 
ID:	14803 Это фрагмент нашего праздничного стола на две персоны.Празднуем уже с 19 часов, оливье еще не добили... На переднем плане - торт Медовик со сливочно-ореховой(миндальной) начинкой. Еще не пробовали, но сын с невесткой очень хвалили.А вообще, рецепт давно опробованный !

  2. Аватар для brig
    Осташков
    Сообщений
    683
    Благодарностей: 1131
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Урааааа!! Оливье почти закончился... еще полчасика и все!! Практически отмучились...
    Счастливые... Успехов!!!

  3. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    38,216
    Благодарностей: 17730
    Тогда, может, чайку? Кофейку?
    Давайте присядем в этом кафе, на крыше галереи Уффици. Я не случайно привела вас именно сюда. Потому что десертом к напитку, который мы закажем, будет сам купол собора Санта Мария дель Фьоре, построенный про проекту великого Брунеллески. Это - символ Флоренции, наряду с Давидом Микеланджело. Посмотрите, как он хорош в лучах заходящего солнца!



    Думаете, мы будем распивать чаи вприглядку? Флорентийцы не были бы флорентийцами, если бы еще в XVI веке не придумали в честь своей достопримечательности восхитительный десерт zuccotto (что означает "купол"). Биксвитом выстилается куполообразная миска, сверху кладется крем на основе взбитых сливок и рикотты, в который добавлюется орехи, зефир, сухофрукты, шоколад. Все вместе или что-то одно, по желанию. Сверху кладется еще один плоский бисквит, и наш купол, вниз головой, отправляется в холодильник застывать и пропитываться. Утром следующего дня торт переворачивается, украшается шоколадом, и снова убирается для окончательного застывания.
    Угощайтесь!
    Вот он вчера и сегодня (уже чуть подпортила ему бочок крышкой, когда убирала в холодильник, но на вкусе не отразилось).


    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

  4. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    На фото мясо по французски. Это все, что осталось... осталось только фото. Вот не думал, что так органично войдет, еда пролетариата... Бодр и свеж!!

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01615.jpg 
Просмотров:	63 
Размер:	56.2 Кб 
ID:	14804Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01616.jpg 
Просмотров:	51 
Размер:	59.2 Кб 
ID:	14805Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01617.jpg 
Просмотров:	44 
Размер:	57.5 Кб 
ID:	14806

    зы. на фото тарелка диаметром 24 см. Грибы - опята.
    Последний раз редактировалось Альф; 31.12.2012 в 22:36.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  5. Наш скромный новогодний столик сейчас. С праздником! Присоединяйтесь!

    Мы успели. В гости к Богу не бывает опозданий.

  6. На скорую руку снял сегодняшнее утро

    Мы успели. В гости к Богу не бывает опозданий.

  7. Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Урааааа!! Оливье почти закончился... еще полчасика и все!! Практически отмучились...
    Ура! У нас на ужин осталось оливье, салат с курицей и ананасами. Красная рыппка, икрица лососёвая, буженинка самозапечёная, что-то завтрак сегодня прощёл вяло. Но на ура пошли маринованные селигерские грибочки, отборные белые, самые маленькие. Баночку уговорили на раз.
    Власть над миром заключается, кажется, в том, что становится плевать, будет ли по-моему.
    МАКС ФРАЙ

  8. Сказали спасибо: brig, Edward, ETV1, Human, Ikra, Steel, Альф, ЛенаО, Ромил, рыбачка
  9. Ира! Молодец, подготовилась основательно! И красиво,и вкусно!
    Власть над миром заключается, кажется, в том, что становится плевать, будет ли по-моему.
    МАКС ФРАЙ

  10. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    38,216
    Благодарностей: 17730
    Муза, очень хотелось вспомнить все хорошее, что было в этом году. Самые яркие впечатления все равно от Селигера и Италии. Очень кстати пришлась селигерская гадючка, как символ года и вовремя найденные итальянские рецепты лимончеллы и зукотто.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

  11. Сказали спасибо: Муза
  12. Я дико извиняюсь за качество фотки, вчера в ночи снимала, сослепу не увидела, что не в фокусе. Хоть и не съедобно, но по-моему, интересное украшение к столу.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	шары.jpg 
Просмотров:	58 
Размер:	147.8 Кб 
ID:	14807  
    Власть над миром заключается, кажется, в том, что становится плевать, будет ли по-моему.
    МАКС ФРАЙ

  13. Сказали спасибо: 120, Ikra, SM, Steel, Паркер и Ясмина, Ромил, рыбачка
Страница 2 из 61 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 12 52 ... ПоследняяПоследняя