Страница 9 из 94 ПерваяПервая ... 7 8 9 10 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 90 из 932
  1. Цитата Сообщение от Макс90 Посмотреть сообщение
    А я из-за картошки и не ем, в общем-то в основном. Купустницу вот люблю, с капустой, но я ее готовлю очень редко, а больше нигде и не поешь.
    К Дугласу в гости напросись, заодно и огурцов нормальных поешь
    #81
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Макс90
    Красномордск
    Сообщений
    10,738
    Благодарностей: 4338
    Да, кстати, мне надо будет в ту сторону скоро, но до Краснодара чуть не доеду.

    Зы А Дуглас умеет делать капустницу?
    #82
    Ответить Ответить

  3. Цитата Сообщение от Макс90 Посмотреть сообщение
    Зы А Дуглас умеет делать капустницу?
    Я когда там жил, меня все убеждали, что это борщ, а мы едим свекольник.
    #83
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Макс90
    Красномордск
    Сообщений
    10,738
    Благодарностей: 4338
    Нееееееет.

    Капустница это вообще другое блюдо - из КИСЛОЙ капусты. И не щи.

    В следующий раз соберусь делать - с меня рецепт.
    #84
    Ответить Ответить

  5. Сказали спасибо: Ikra, Чел
  6. Аватар для Макс90
    Красномордск
    Сообщений
    10,738
    Благодарностей: 4338
    Во, все понятно, даже переводить не надо.

    В конце добавляется натертая картошка - делать этого НЕ НАДО, лучше немного муки. Сливки тоже добавлять НЕ НАДО, лучше потом сметану. Грибы по желанию, там говорят что лучше всего сушеные белые, я их оставляю на крем-суп, поэтому без них.

    #85
    Ответить Ответить

  7. Сказали спасибо: Ikra, SM
  8. Аватар для Макс90
    Красномордск
    Сообщений
    10,738
    Благодарностей: 4338
    Почему я сказал, что оставляю их на крем-суп, если у меня нет сушеных белых грибов, а только замороженые?
    #86
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    18,603
    Благодарностей: 11201
    Цитата Сообщение от Чел Посмотреть сообщение
    Я когда там жил, меня все убеждали, что это борщ, а мы едим свекольник.
    Чел краснодарский борщ, практически единственный, действительно готовится без свеклы.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #87
    Ответить Ответить

  10. Аватар для ЛенаО
    Москва, Балашиха, Серпухов
    Сообщений
    5,179
    Благодарностей: 1475
    Картошку в борще лучше сварить целиком, а когда она почти готова - вытащить и растолочь вилкой. Так ее в борще по отдельности не заметно.
    Скажи мне что нибудь, я хочу тебя увидеть...
    #88
    Ответить Ответить

  11. Аватар для Макс90
    Красномордск
    Сообщений
    10,738
    Благодарностей: 4338
    А лучше выбросить, на кой она там нужна?

    Ну, на мой взгляд, конечно
    #89
    Ответить Ответить

  12. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    18,603
    Благодарностей: 11201
    Цитата Сообщение от Макс90 Посмотреть сообщение
    А лучше выбросить, на кой она там нужна?
    Не хохол!

    Кстати, вспомнил, в Центральной Украине борщ тоже часто готовят без свеклы
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #90
    Ответить Ответить

Страница 9 из 94 ПерваяПервая ... 7 8 9 10 11 ... ПоследняяПоследняя