Страница 5 из 89 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 15 55 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 888
  1. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от БОРИСЫЧ Посмотреть сообщение
    Да и с густотой, как-то слабовато?
    БОРИСЫЧ Продолжая тему "густоты супа" и "вечернего супа" вот несколько фото супа, который кушаю на ужин, если не удалось откушать супа в течении дня... Густоту домашнего супа можно и, нужно регулировать, уже в тарелке, как и, количество мяса кролика и, сметаны.

    1. Разбираем и закладываем мяско кролика, прямо на дно тарелки, по вкусу дня, не стесняемся.
    2. Насыпаем, из кастрюльки в холодильнике, суп требуемой густоты. Шоб покрыл.
    3. Разогреваем 4 минуты и накладываем сметаны, на злобу дня.

    Все это было вчера...

    4. Тоже самое сегодня. Супер диетический вечерний суп

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01608.jpg 
Просмотров:	39 
Размер:	45.4 Кб 
ID:	14739Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01609.jpg 
Просмотров:	41 
Размер:	56.2 Кб 
ID:	14740Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01611.jpg 
Просмотров:	41 
Размер:	54.6 Кб 
ID:	14741Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC01612.jpg 
Просмотров:	39 
Размер:	58.8 Кб 
ID:	14742
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  2. Сказали спасибо: 120, crazycat, Human, Ikra, БОРИСЫЧ, Паркер и Ясмина
  3. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    19,712
    Благодарностей: 8968
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Супер диетический вечерний суп
    Ну да, только кролики такими наваристыми не бывают.

  4. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    38,216
    Благодарностей: 17730
    120, держу пари, это растительное масло от зажарки.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

  5. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    19,712
    Благодарностей: 8968
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    120, держу пари, это растительное масло от зажарки.
    Да я тоже так подумал, но потом стали терзать смутные сомнения, вспомнил кого Альф любит готовить.

  6. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от 120 Посмотреть сообщение
    Ну да, только кролики такими наваристыми не бывают.
    Не понял, что ты этим хотел сказать?

    Мне говорили, что кролика нужно тушить в сметане, обжаривать во фритюре, запекать в фольге... долго запекать. Все это неправда. Отвариваю его с луком и морковью, типа как говядину... но, по времени меньше. Первый бульон сливаем, во втором бульоне мясо храним в холодильнике.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  7. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    120, держу пари, это растительное масло от зажарки.
    Именно так. Бинго!!

    Суп готовится отдельно, а кролик отваривается отдельно. Соединяются они только в тарелке, вместе с йогуртом или сметаной...
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  8. Сказали спасибо: Hawk
  9. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    19,712
    Благодарностей: 8968
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Не понял, что ты этим хотел сказать?
    Какой непонятливый, тарелочка то вся от жира лоснится.

  10. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от 120 Посмотреть сообщение
    Какой непонятливый, тарелочка то вся от жира лоснится.
    Да, действительно есть такая проблема при фотканье. Уже говорил, что фоткать суп - это не мое. Пока тарелку донес до микры, потом она в микре разбрызгалась, потом вынул... донес до стола. А весь "лоснящийся жир" на тарелке, это подсолнечное масло от зажарки. Первый бульон от кролика сливается, во втором бульоне кролик только хранится в холодильнике.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  11. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,369
    Благодарностей: 9143
    Гыы...

    А можно, только сегодня, не буду размещать здесь фото "вечернего густого диетического супа с кроликом и сметаной"?

    ps Спасибо за понимание.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  12. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    38,216
    Благодарностей: 17730
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Спасибо за понимание.
    Не у всех ты встретишь понимание Давай, размещай! Интересно, как они сегодня выглядят вместе? Не надоели ли друг другу? Не потеряли ли цвет и фактуру?
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

Страница 5 из 89 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 15 55 ... ПоследняяПоследняя