Страница 26 из 67 ПерваяПервая ... 24 25 26 27 28 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 251 по 260 из 670
  1. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,929
    Благодарностей: 19120
    Мелкая, дык и способ приготовления отечественный Энто у буржуЁв масла завались, что они его наливают ведро и калят до дыма. А нам такие роскошества, в связи с рискованностью сельского хозяйства, совсем ни к чему. Поэтому мы немного маслица аккуратно нагреем до легкого кипения, и пирожки свои пожарим не в жерле вулкана, а в веселом бурлении.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #251
    Ответить Ответить


  2. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Фоты не новые... из первых кабачков...
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0647.jpg 
Просмотров:	29 
Размер:	68.4 Кб 
ID:	23658Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0648.jpg 
Просмотров:	31 
Размер:	125.9 Кб 
ID:	23659Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0652.jpg 
Просмотров:	29 
Размер:	103.3 Кб 
ID:	23660Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0656.jpg 
Просмотров:	30 
Размер:	126.2 Кб 
ID:	23661
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #252
    Ответить Ответить

  3. Сказали спасибо: 120, Hawk, Ikra, larik, Альф, БОРИСЫЧ, рыбачка, Ульяна

  4. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    А это уже вчерашнее...эх, селедки не хватало к картошке:-))) Где в О правильная селедка продается?
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0720.jpg 
Просмотров:	25 
Размер:	146.6 Кб 
ID:	23662Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSCN0721.jpg 
Просмотров:	29 
Размер:	162.4 Кб 
ID:	23663
    Фаршировка - кубики обжареной грудки, такие же морковь и лук, отвареный рис, зелень, сметана, помидоры...
    Все выкладывала слоями...Во многих рецептах написано, что надо добавлять сметану, и это правильно, она там растворяется и лишней не кажется...
    Духовка с таймером и на улице очень полезная вещь и для лета и для зимы (зимой работает как дополнительный обогреватель:-))) Так лениво было стоять у плиты, готовя начинку...
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #253
    Ответить Ответить

  5. Сказали спасибо: 120, Hawk, Ikra, larik, Альф, рыбачка
  6. Аватар для Ульяна
    Осташков
    Сообщений
    13,325
    Благодарностей: 15689
    Цитата Сообщение от SM Посмотреть сообщение
    Где в О правильная селедка продается?
    На рынке в рыбном отделе отличная селёдка.
    #254
    Ответить Ответить

  7. Сказали спасибо: SM
  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,929
    Благодарностей: 19120
    SM, красота у тебя на столе Кабачки очень симпатичные, для фарширования великолепные.
    Духовка твоя та, которая была, или какой-то новый девайс?
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #255
    Ответить Ответить


  9. Москва
    Сообщений
    12,151
    Благодарностей: 6411
    Да, духовка все та же, Тефаль макси овен...
    Ты ж меня знаешь... моему холодильнику Бирюса уже почти 30 лет, я жуткий консерватор, привыкаю к вещам :-)))
    Кстати, вчерашние кабачки действительно оказались спагетями, мякоть при еде распадалась на тонкие макарончики:-))) Я еще на разрезе заметила неоднородность мякоти, на срезе были видны зеленые точки, будто поперек волокон разрЕзала...
    Чтобы подкова приносила счастье, надо прибить ее к копыту коня и пахать, пахать, пахать...
    #256
    Ответить Ответить

  10. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,929
    Благодарностей: 19120
    SM, про холодильник и духовку - в другой ветке 120 правильно написал: "Не трогай работающую механизЬму!". Если все работает, не вижу смысла менять
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #257
    Ответить Ответить

  11. Сказали спасибо: SM
  12. Закуска из кабачков и баклажанов...по-деревенски....

    Лук мелко нарезать и обжарить в растопленном сливочном масле.
    Кабачки и баклажаны нарезать ломтиками, залить водой, посолить, поперчить, добавить растительное масло, толченый чеснок и варить в течение 15 минут. Потом добавить очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры, обжаренный лук и измельченный острый и сладкий перец и варить до полного выпаривания жидкости.
    Эту закуску можно подавать как горячей, так и холодной.

    Необходимые продукты: кабачки - 3 шт., баклажаны - 2 шт., сладкие перцы - 2 шт., помидоры - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, репчатый лук - 2 шт., острый перец- 1 стручок, сливочное масло- 1 ст. л., растительное масло - 0,5 стакана, красный молотый перец, соль по вкусу.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC06946.jpg 
Просмотров:	15 
Размер:	115.9 Кб 
ID:	23701  
    #258
    Ответить Ответить

  13. Сказали спасибо: Ikra, SM
  14. Острая закуска из цветной капусты...по-деревенски...

    Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Затем переложить ее на сковороду с растопленным маслом, поперчить, добавить мелко нарезанный острый перец и небольшое количество воды и тушить на медленном огне до готовности (примерно 10 минут). После этого капусту остудить и посыпать нашинкованной зеленью петрушки.

    Необходимые продукты: цветная капуста - 1 кочан, острый перец - 1 стручок, топленое масло - 3 ст. л., зелень петрушки - 1 пучок, черный молотый перец - 1 ч. л., соль по вкусу.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC06948.jpg 
Просмотров:	10 
Размер:	74.7 Кб 
ID:	23702   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC06950.jpg 
Просмотров:	11 
Размер:	128.3 Кб 
ID:	23703  
    #259
    Ответить Ответить

  15. Сказали спасибо: Ikra, larik, SM
  16. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,929
    Благодарностей: 19120
    БОРИСЫЧ, под такой закусон!.. Хотя жарко... Но классика жанра требует
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #260
    Ответить Ответить

Страница 26 из 67 ПерваяПервая ... 24 25 26 27 28 ... ПоследняяПоследняя