Страница 2 из 3 ПерваяПервая 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 26
  1. Альф, спасибо за науку! Поскольку неспеша прогуливаться по магазину у меня не получается, я никогда и не обращала внимание на эту категорию, первые попавшие хвать и бегом дальше. Теперь буду обращать внимание на эту категорию. Да, кстати, она на самом яйце проставляется или на этикетке?
    Когда теряется главное, всё обретает особый смысл. Leonid S. Sukhorukov
    #11
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,381
    Благодарностей: 9827
    Цитата Сообщение от ЕленаМ. Посмотреть сообщение
    Да, кстати, она на самом яйце проставляется или на этикетке?
    И на этикетке тоже и на самом... на каждом яйце, обычно в конце строки... "С2" - вторая, "С3" - третья.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #12
    Ответить Ответить

  3. Аватар для Gary
    Москва, Черемушки.
    Сообщений
    36,378
    Благодарностей: 3929
    А почему есть яйца белые... а есть бежевые и какие лучше?

    Один мой друг, попав в Голландию в 1992 году был поражен - в супермаркете были сделующие яйца: от кур, питавшихся травами, от кур, питавшихся зерном и еще какие-то подобные деления и градации.

    А у нас пока до такого не дошли.
    +
    #13
    Ответить Ответить

  4. Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    Сопутствующие вопросы: когда в холодильнике наступает холодное время года?
    А почему ты решил, что до твоего холодильника они лежат в холодильнике? Или должны лежать в холодильнике.

    И на счёт категории С3, типа там меньше спецкормов отложилось- фигня. Яйца из одного курятника. Только одна курочка более здоровая и несёт бОльшие яйчки, а другая меньшие. Жрут из одного корыта. Так что не обманываем себя, покупаем С1.
    Паром до 11 тонн. 8-903-807-24-14
    #14
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,137
    Благодарностей: 18365
    Цитата Сообщение от Андр Посмотреть сообщение
    Только одна курочка более здоровая и несёт бОльшие яйчки
    Я почему-то думала, что тут дело не в здоровье курочки, а в ее породе. Где-то читала, что легче всего разводятся курочки какой-то породы, небольшие по размеру, темненькие - меньше болеют, дружней несутся, быстрей растут. Яйца у них маленькие, с твердой скорлупой, коричневатые. Одно время перед Пасхой было не найти белых яиц, поскольку основные поставки у нас были только из тех хозяйств, где эта мелочь разводится.
    #15
    Ответить Ответить

  6. Ikra, а это всего лишь моё мнение. Оно может быть и неправильным.
    Паром до 11 тонн. 8-903-807-24-14
    #16
    Ответить Ответить

  7. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,137
    Благодарностей: 18365
    Андр, я смутно помню то время, когда у бабушки были куры. Мне кажется, что у больной или плохо кушающей несушки яйцо будет обычного для ее породы размера, только с тонкой скорлупой и какое-нибудь неровное.
    #17
    Ответить Ответить

  8. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,381
    Благодарностей: 9827
    Цитата Сообщение от Андр Посмотреть сообщение
    А почему ты решил, что до твоего холодильника они лежат в холодильнике? Или должны лежать в холодильнике.
    Да я и не решал. Просто в том "непроходном" магазе яйца лежали на охлаждаемых полках там где молоко, творог и т.п.

    Кстати, где-то читал, что обычно в рецептах масса одного яйца считается равной 40 граммам, то есть имеется в виду небольшое яйцо - С3.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #18
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,381
    Благодарностей: 9827
    Цитата Сообщение от Андр Посмотреть сообщение
    Ikra, а это всего лишь моё мнение. Оно может быть и неправильным.
    Вот тоже чье-то мнение:
    С2 – яйцо второй категории, масса одного яйца от 45 г до 54,90 г. Такое яйцо имеет сравнительно небольшой размер потому, что является продуктом кладки молодых несушек, в таком яйце больше витаминов и других полезных веществ в процентном соотношении с массой.
    Скорлупа куриных яиц может быть белого и коричневатого цвета - такое различие объясняется породами несушек. Цвет скорлупы абсолютно не влияет на содержимое и вкус продукта. Однако существует небольшой зрительный обман: при одинаковом весе яйцо белого цвета кажется меньшим по размеру, чем коричневое.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #19
    Ответить Ответить


  10. Москва
    Сообщений
    12,153
    Благодарностей: 6411
    я буквально на этой неделе увидела на коробках указание веса яйца и категории, стало интересно, открыла коробки и сравнила... на вид 1 и 2 категория по размеру не отличались :-)))
    #20
    Ответить Ответить

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 1 2 3 ПоследняяПоследняя