Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 26
  1. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,549
    Благодарностей: 9920

    Снесла курочка яичко... или, а знаете ли вы, что...

    Поручили мне купить сегодня... яйца, 2 десятка. Что собственно и привело к созданию этой темы, про элементарные ответы... типа "а знаете ли вы, что..."

    Поскольку времени у меня было предостаточно, а неабыкакпобыстрому, и магазин оказался не слишком "проходным", то, решительно усевшись "на корточки", стал искать упаковку (в условие задачи входила их транспортировка) с яйцами 2-й или 3-й категории. Почему 2-й или 3-й? Если коротко отвечать, то: греет душу бледный желток и сознание объективной недостаточности химикализированных кормовых добавок у производителя.
    Нашел 2-й! Но, на тех упаковках, которые на полке стояли ближе, дата "23 августа" не грела. "Однако ж, яйца двухнедельной свежести." - сказал бы Андрей Кривенко. Покопавшись же совсем не далеко "внутре" полки, без труда выудил с датой "5 сентября".... Иесссс - "среда обитания" в действии!
    В приподнятом настроении доложил по инстанции: куплены свежие яйца 2-категории. На что был получен встречный вопрос: а почему 2-й, категория... она же определяет свежесть яйцов!!! И с ней я прожил жизнь! ... Оставалась надежда, что в том мозгу крутилась фраза про "осетрину второй свежести".

    Так вот, к чему я это все? А к тому, что если кто не знает, то яйца имеют совершенно определенную классификацию, а именно:
    Выделены две категории яиц – диетические и столовые. Для определения категории яиц имеется строгий показатель – временной показатель. Потребитель видит на прилавках большое количество лотков с яйцами, на которых выставлены разные цены. Цена продукта напрямую зависит от категории. Для диетических яиц срок реализации составляет 7 дней, а для столовых – до 25 дней. Категории куриных яиц , а следовательно, и цена на них зависят и от массы яйца. Так яйца первой категории (1) должны иметь массу от 55 г до 64,9 г. Яйца второй категории (2) соответственно имеют меньшую массу - от 45г до 54,9г. Яйца третьей категории (3) самые маленькие и легкие – 35 – 44,9 г. На рынке продукции птицеводства имеются яйца отборные и высшей категории. Это продукты массой от 65 г и более. Согласно нормам стандартизации на каждое яйцо выставляется клеймо с показаниями категории. Можно добавить к сказанному, что яйца домашние имеют свою характеристику по массе в зависимости от их вида, она примерно такая (г ): куриные яица– 55, перепелиные – 20, утиные – 90, гусиные – 200, индюшачьи – 75, страусиные – 450.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #1
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    Альф, во-ооот! А потом говорите, "что вы, женщины, так долго делаете в магазинах?"
    А пока найдешь на задворках прилавка какой-нибудь йогурт, сделанный хотя бы в этом году, полжизни пройдет. Но не есть же "осетрину второй свежести"?
    Яйки с бледными желтками тоже уважаю. Сыр с ними варить хорошо... ))))
    #2
    Ответить Ответить

  3. 25 дней летом срок хранения яйца, в холодное время года до 45 дней. Если ничего не поменялось в правилах.
    Паром до 11 тонн. 8-903-807-24-14
    #3
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,549
    Благодарностей: 9920
    Ikra, на самом деле, иногда так, приятно совершеннонеспеша пройтись по полкам того комна, которое нам продают и... на "заднем плане", совершенно случайно откопать "бычки обжаренные в томатном соусе" Ахтарского рыбзавода с ул. Шмидта в городе Приморско-Ахтарск. Или, это же песня... "горошек зеленый консервированный из мозговых сортов" Крымский консервный завод ИП Кондаков Виктор Васильевич ул. Лагерная, 4... Не лагЕрная, а лАгерная.

    зы. лагЕрное - сорт пива низового брожения.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #4
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,549
    Благодарностей: 9920
    Цитата Сообщение от Андр Посмотреть сообщение
    25 дней летом срок хранения яйца, в холодное время года до 45 дней. Если ничего не поменялось в правилах.
    В условиях вечной мерзлоты - они наверное хранятся вечно.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #5
    Ответить Ответить

  6. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    Альф, а в каком городе такая улица. с леденящим душу названием?
    Да всегда надо идти в магаз не спеша, а вдумчиво, иначе нанесешь в дом всякой гадости
    #6
    Ответить Ответить

  7. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,549
    Благодарностей: 9920
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Альф, а в каком городе такая улица. с леденящим душу названием?(
    г. Крымск... Краснодарского края.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #7
    Ответить Ответить

  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    А... Там еще Крымское шампанское делают...
    #8
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Steel
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,204
    Благодарностей: 1671
    Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    В условиях вечной мерзлоты - они наверное хранятся вечно.
    Смок и Малыш, помнится, пытались сделать бизнес на таких яйцах.
    Все женщины ангелы...но когда им обламывают крылья, приходится летать на помеле
    #9
    Ответить Ответить

  10. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,549
    Благодарностей: 9920
    Цитата Сообщение от Steel Посмотреть сообщение
    Смок и Малыш, помнится, пытались сделать бизнес на таких яйцах.
    Неее... это не Андровский случай. Там, на Аляске, в бизнес вмешалась "любовь", а на Городомле только трезвый расчет: c первого для наступления холодного времени года (?!!!) яйца хранить можно 45 дней!

    Сопутствующие вопросы: когда в холодильнике наступает холодное время года? Кто нибудь хранил яйца в морозилке? Если да, то как их потом...
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #10
    Ответить Ответить

Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя