Страница 5 из 240 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 7 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 2395
  1. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    20,522
    Благодарностей: 9555
    Цитата Сообщение от Katya Посмотреть сообщение
    Ikra, УЗО поставьте.
    УЗО не спасёт от короткого замыкания и перегрузки.
    #41
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,404
    Благодарностей: 18666
    120, да фиг с ним, с напряжением! Ты лучше скажи, что про эту кастрУль думаешь
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #42
    Ответить Ответить

  3. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    20,522
    Благодарностей: 9555
    Ikra, Мне она не нужна, я привык готовить традиционным способом. С этой кастрюлей много времени не выиграешь.
    Как это варить гречку и её не обжарить?! А если все продукты для супа одновременно закидываются в воду, суп получится как в столовской скороварке. Про борщ я уже и не говорю.
    Да и запекать и выпекать в духовке наверное лучше, чем в мультиварке.

    Ещё один минус, тефлоновая кастрюлька долго служить не будет, а замена будет стоить вернее всего половину стоимости мультиварки.
    #43
    Ответить Ответить

  4. Аватар для alexdem
    Вышний Волочек
    Сообщений
    990
    Благодарностей: 2
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    120, да фиг с ним, с напряжением! Ты лучше скажи, что про эту кастрУль думаешь
    Вот что я думаю
    Вещь красивая, но не очень полезная.
    Всё, что в ней ещё получится--это на завтрак к 5.00 утра рисовая каша.
    Совсем ленивым или занятым этот агрегат не поможет--согласен с 120
    на все 100%.

    Есть более дешёвые и полезные кухонные причендалы
    как например пароварка или скороварка.

    Вот Вы, Ира. как я понял приверженец хлебопечки.

    Я имел такую с всякими авто режимами, вплоть до авто-подсыпания семечек и тп.
    Купил на распродаже такую+мультиварку за цену одного предмета.
    Мультиварку попробовал и отнёс обратно (там принимают даже со следами каши еа стенках )
    К хлебо макеру давалось два комплекта для выпечки хлеба---типа пробных.
    Поставил на ночь--утром получил буханочку хлеба ни чем не лучшую, чем в магазине
    (регулярно на прилавке более 100 видов всякого хлеба со всего мира )
    Ладно, попробовал другой вариант-то же не особо впечатлило.

    Взял рецептную книгу и пошёл в магазин.
    Набрал всего по рецепту-подхожу к кассе----80 долл.
    Мама мия!
    Мне говорят--возьмите готовые смеси специально для машины.
    Подхожу-получается одна буханка 350 гр. аж 28 долл.
    да думаю. ну уроды!
    Любой хлеб, хоть 18 злаков 454 гр. стоит не дороже 3-х долл.
    Но всё же оставил эту машину--тесто месить, хотя проблем с готовым тестом (минимум 20 видов) там то же нет



    .
    Последний раз редактировалось alexdem; 17.05.2011 в 20:16.
    Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!
    #44
    Ответить Ответить

  5. Сказали спасибо: Михаил П
  6. Аватар для Ульяна
    Осташков
    Сообщений
    13,226
    Благодарностей: 15507
    Ikra, Ирк, при твоёт режиме жизни, мультиварка может стать просто находкой. А для меня, при моей огромной любви к приготовлению всяческой еды, мультиварка скучна .
    #45
    Ответить Ответить

  7. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,404
    Благодарностей: 18666
    alexdem, да, у меня хлебопечка Работает, не покладая тестомешалки уже третий год. Почему пеку? Причин несколько:
    Во-первых, меня не устраивает качество магазинного хлеба. Через день-другой он неизменно покрывается плесенью.
    Во-вторых, при моем режиме работы я не всегда успеваю в магазин, если в доме он заканчивается.
    В-третьих, очень люблю экспериментировать на кухне.
    Так вот. Готовые смеси, действительно, дороги очень. И, справедливости ради, надо сказать, что в плане плесени с ними происходит то же самое, что с магазинным хлебом. Но все равно, они для меня удобны на пожарный случай, да я их и не покупаю, т. к. выиграла в конкурсе на профильном форуме 28 пачек разных сортов
    Если же готовить из обычной развесной муки, то хлеб получится не дороже покупного, зато уж в плане вкуса и разных собственных капризов можно оторваться! И свой, в который не добавляешь ничего, кроме натуральных продуктов, лежит долго и не плесневеет. Хотя нет, не лежит Съедается быстро.
    И хлебопечка удобна еще и тем, что экономит мне время и силы: засыпал все, поставил программу - и ложись спать, или занимайся своими делами. А через 3 часа будет у тебя: с отрубями, с семечками, с кунжутом, хлеб-пицца, сырный, маковый, с изюмом, кулич, ржаной, с тмином, с укропом... Такой, какой захочется.
    К хлебопечке, как и к каждому агрегату, надо приноровиться. Отработать несколько базовых рецептов и плясать от них, добавляя, что под руку попадется, по мере необходимости.
    И тесто месить - хорошо! Хотя и здесь с готовым нет проблем. Но вот, например, на кутабы не найдешь. А месить его тяжело. Пусть машинка поработает
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #46
    Ответить Ответить

  8. Аватар для alexdem
    Вышний Волочек
    Сообщений
    990
    Благодарностей: 2
    Согласен.
    Я то же экперементировал много, но там это абсолютно лишнее занятие.
    В Осташкове хлеб отличный!
    Не плеснеет....
    Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!
    #47
    Ответить Ответить

  9. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,404
    Благодарностей: 18666
    alexdem, в Осташкове - это да! Везет же некоторым
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #48
    Ответить Ответить

  10. Аватар для alexdem
    Вышний Волочек
    Сообщений
    990
    Благодарностей: 2
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    alexdem, в Осташкове - это да! Везет же некоторым
    Некоторый-это я!
    И вообще в Тверской области хлеб хороший.
    Вот например Удомленский (но сюда не првозят)
    Сам такой не испечёшь ни в какой хлебоварке.

    Ира, я Вас отлично понимаю насчёт домашнего хлеба, но мне
    довелось на подработках в начале 90-х работать в маленькой пекарне по ночам.
    Пекарня еврейская и они по пятницам после 15.00 и в субботу не могут работать.
    Религия не позволяет, а хлебная лавка открыта, да и на заказ они пекут.
    Я посмотрел какая там техника и технологии.
    Повторяю-объёмы маленькие-практически только замес машина, остальное
    ручками. И хлеб впекался в печах с ручной загрузкой.
    Платили хорошо, а вот ХЛЕБ там есть НЕЛЬЗЯ.
    Правда были перерывы на "перекусон", можно было за счёт пекарни выпить молока и
    съесть пару булочек.
    Вот то----ХЛЕБ!
    Лучше летом отдыхать, чем зимой работать!
    #49
    Ответить Ответить

  11. а я думал, что если хлеб плесневеет, то наоборот натуральный

    есть такой хлеб американский Харрис, он 2 месяца срок хранения имеет и не плесневеет, судя по составу в производстве используются большинство компонентов современной химической промышленности
    "Разумеется, я не верю, что подкова над дверью дома приносит удачу. Но я слышал, что она помогает независимо от того, верят в неё или нет" (Нильс Бор)
    #50
    Ответить Ответить

Страница 5 из 240 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 7 ... ПоследняяПоследняя