Страница 211 из 219 ПерваяПервая ... 209 210 211 212 213 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,101 по 2,110 из 2190
  1. Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    БОРИСЫЧ, ))) Правда, что ли?
    ...что-ль правда, король есть...армянской национальности...
    #2101
    Ответить Ответить


  2. Осташков
    Сообщений
    9,162
    Благодарностей: 13086
    После бутылки коньяка беседа превращается в утечку информации.

    ***

    - Фима, а как Вы смотрите на то, шобы выпить?
    - Пристально.

    ***

    - Здравствуйте, это служба поддержки?
    - Да.
    - Мне одиноко и тоскливо, все достало! Хочу напиться.
    - Поддерживаю.

    Если ты споришь с идиотом, то вероятно, то же самое делает и он.
    (с) Жванецкий
    #2102
    Ответить Ответить

  3. А хоть бы я и жадничаю, зато от чистого сердца!
    #2103
    Ответить Ответить

  4. Сказали спасибо: Ikra, Urry, Альф, БОРИСЫЧ, Паркер и Ясмина
  5. ребят, ну боянчики же)
    #2104
    Ответить Ответить

  6. Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....
    #2105
    Ответить Ответить

  7. Сказали спасибо: Elff, lightning, viklik
  8. Аватар для Ромил
    Великий Новгород
    Сообщений
    17,744
    Благодарностей: 14368
    НОВОГОДЬЕ ГОСПОДНЕ

    Ив. СНЕЖКОВ

    НОВОГОДЬЕ ГОСПОДНЕ

    (отрывок из книги)

    Два чувства дивно близки нам —
    В них обретает сердце пищу —
    Любовь к шампанскому винищу,
    Любовь к отеческим столам.
    А. С. Пушкин

    Новый год ждали, к нему готовились, многие постились, чтобы в праздник больше вошло! А уж как начинали накрывать, дасервировать на стол, так тут просто глаза разбегаются да слюни растекаются!
    Первым делом посередь стола горой наваливали выпечку. Румяные растегаи с вязигою, распрягаи с кониною, раздолбаи с козлятиной, развоняи с кислятиной (с прокислой капустою), расписяи расписные, развисяи развесные, разновсяи с разною всячиной и пирожные с белочьим кремом, и царь-пампушки с цельными ядрами греческого ореха, и пряники озорные, непечатные!
    И пироги! С чем только не пекли пирогов, разве что с яблоками конскими не пекли, а со всем остальным — пожалуйста! И с грибами, и с луком, и с грибами и с луком, и просто с луком, и отдельно с грибами! Эх! А дух какой шел от пирогов — закачаешься! Отдельно покупали дух в пирожковой Дрожжина или Тестоместова, а потом добавляли в домашнюю стряпню! А какой дух шел после этой стряпни! Закачаешься, ежели кушаком ноздреватого носу не закрыть!
    А уж какой хлеб! С дымящейся хрустящей ржаной корочкой, с изюмом, обсыпанный тмином, да щедро политый потом народным.
    Обязательно наварят или напекут просто лука, да на стол его сразу, пока горячий, возьмешь в руку ломоть, и погрузишься по уши в ароматную луковую мякоть, ловя губами падающие куски. Буэ, хорошо!
    А бывало, что подают не просто лук, а лук, фаршированный чесноком, — пост идет, целоваться не велит!
    Да никто о поцелуях и не думает! Вон на столе сколько мяса! Тут тебе хайло свиное с аппетитною хлебною корочкой, и поросенок молочный с пустышкой, а то и вовсе с титею, и кучки говяжьи топченые, и мясное ассорти из белых и серых зайцев!
    А печень? Громадные дымящиеся куски без единого следа цирроза! Режешь такой кусок и уж никакого соуса не надобно, всё обильно полито ароматной слюной!
    А знаменитые хлебные котлеты с луком и тонким запахом мяса!
    А какое новогоднее застолье без пельменей самолепных Мясорубного заведения купца Горчицына по пятаку за десяток? Мастера-умельцы лепили эти пельмени под мелкоскопом! Говорят, что одним из таких пельмешков была досыта закормлена знаменитая тульская подкованная блоха! Вот тебе и ха-ха!
    И, конечно же, петушки на палочке, запеченные целиком во время предновогоднего пожара. Сидят на кольях, красавцы писанные, вытянув шеи в прощальном кукареке.
    Для особо изысканых дурманов подавли сковородки из-под печени, лука, курицы, яишни, чтобы всё затирать хлебной корочкой!
    А в "Яре" подавали знаменитые на всю Москву вилки!
    И куда ж на русском пиру без салфеток! Салфетки льняные, берестяные, пеньковые, шелковые, тёплые, зимние, валяные из собачей шерсти и конского волоса! С драгоценными каменьями и разноцветными пятнами от прошлых застолий!
    Соусов на новогоднем столе — без счета! От смеси чеснока с горчицей, хреном и кайенским перцем многие дамы хотели иметь ребёнка!
    Горы сыров — и тебе с плесенью, и мне без плесени, и тебе с душком, и мне без душка.
    А грибы! Про грибы-то забыли! И мочёные, и солёные, и сушёные, и вяленые, и маринованные, и жареные, и вареные, и вкусные и невкусные! И белые, и черные, и грузди, и хлызди, и любимые лошадьми тпрузди, и чага и шняга, и мозолистые босоножки и нежные майонежки, и аккуратно вырезанные пухлые грыжики, и неприлично расшаперившиеся етята да бесстыжики, и толстоногие толстоляжки и маленькие, покрытые нежным пушком сопливые кутята, и редкого вкуса подсиреневики!
    А рыба, Господи!? Рыба такая и сякая, немазанная и сухая.
    Подавали осетров, нарезанных столь искусно, что они напоминали жареных петухов, а следом жареных петухов, напоминавших молочных поросят, и поросят, не отличимых ни на вид ни на вкус от осетров, а следом шли налимы, неотличимые на вид и на вкус от гречневой каши!
    Сомов обыкновенно укладывали целиком в большие блюда, заливали взваром ушным и оттудова смотрели на гостей пятипудовые рыбины, поводя усами да бровями. А иной, недопеченный, бывало так хвостом ударит, что обрызжет гостей с ног до головы обжигающей юшкою!
    На сладкое обычно выносился чернослив, и вишня с костяною начинкой, ананас в яблоках с хреном под кисло-сладким полотенцем или мороженая тряпка, коей в подвале вытирали разлитую сладкую вишневую настойку.
    А клюква! Клюква мочёная, клюква толчёная, клюква в водке моченая, а потом извлеченная, клюква в сахаре запечёная, клюква сырая и кипяченая, клюква под гнетом удручённая, клюква извращенная! Ни один новогодний стол не ломился без клюквы!
    А уж когда подавали косточки от абрикосов, вываренные в компоте, то тут слюни текли даже у самых гурманов и объедал! Руки, лоснящиеся от жира, хватали специальные серебряные молотки и — пир горой! Косточки подавали дюжинами и запивали свежим абрикосовым квасом.
    По сту дюжин косточек съедали московские купцы братья Пантелеевы Леонид и Профирий и ничего!

    А наливки, настойки, бодяжки, мешанки, трясунцы, бухунцы, болтушки, кирюшки, накатушки, чекушки, чебурашки, варенцы, вздрогунцы, палёнки, запеканки да политурки! Самогонные и государственного производства! Да заморские кюрасао да бейлисы просто вода из под крана, по сравнению-то!
    И над всем этим великолепием огромной стопкой — блины! Пышные румяные блины с зеленой вышивкой из ревеня по рыхлому тесту "С Новымъ годомъ, Господи!"

    © 2004 «Красная бурда»
    Ушёл. Возможно что куда-нибудь вернусь.
    #2106
    Ответить Ответить

  9. Сказали спасибо: Ikra, Паркер и Ясмина

  10. Осташков
    Сообщений
    9,162
    Благодарностей: 13086
    Роза, нас Сёма приглашает на пикник. Там будет красная рыба.
    - Ой, знаю я Сёмину красную рыбу... В прошлый раз, это была килька в томате!

    ***

    - Ты где был?
    - За минералкой ходил, взял две бутылки.
    - А минералки сколько?

    ***

    винища не было взял водки
    из фруктов только огурец
    из специй только соль и перец
    говно короче ваш глинтвейн
    © neresident

    Если ты споришь с идиотом, то вероятно, то же самое делает и он.
    (с) Жванецкий
    #2107
    Ответить Ответить

  11. Раньше было два сорта колбасы, они были хорошего качества. Сейчас в магазине двести сортов, но, как и прежде, только два сорта хорошего качества. И попробуй их отыщи!
    #2108
    Ответить Ответить

  12. Сказали спасибо: Альф, ЛенаО, Паркер и Ясмина, Федя
  13. #2109
    Ответить Ответить

  14. Сказали спасибо: Паркер и Ясмина
  15. — Дорогая, что у нас сегодня на ужин?

    — Очень ленивые голубцы.

    — Это как?

    — Капуста на балконе, фарш в морозилке.
    #2110
    Ответить Ответить

  16. Сказали спасибо: brig, Паркер и Ясмина
Страница 211 из 219 ПерваяПервая ... 209 210 211 212 213 ... ПоследняяПоследняя