Страница 1 из 44 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 436
  1. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,397
    Благодарностей: 9836
    Cалат, горячий салат, комлемент.

    Простое основное правило - выкладываем в этот раздел рецепты исключительно лично опробованнные и только лично "выстраданные". Рецепты излагаются в свободной форме, с юмором, если он присутствует, перечислением трудностей и способов их преодоления. Рецепт очень-очень желательно сопровождать фотографиями или с эксклюзивно-ключевой через-шаговой фиксацией, или фотографией конечного результата.
    Последний раз редактировалось Альф; 17.01.2011 в 21:46.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #1
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,397
    Благодарностей: 9836
    Горячий салат из болгарских перцев или просто "теплая" закусь.
    Вариант № раз. Рецепт от 23.12.2010, 22:47 #1672 во Вкуснятинке.

    Сварганил себе вот это... время приготовления 10 минут. Залежалые болгарские перцы, не полная луковица, подсолнечное масло чутка, пассеровать на достаточно сильном огне 1-1,5 минуты, когда перец опадет из меньнички перец черный и морская соль скупо, пару-тройку хороших "чипков" сушеной мелиссы... Котлета домашняя, из индейки, найдена в холодильние...
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00130.jpg 
Просмотров:	39 
Размер:	239.8 Кб 
ID:	6054   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00133_????? ??????.JPG 
Просмотров:	39 
Размер:	284.2 Кб 
ID:	6055   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00134_????? ??????.JPG 
Просмотров:	34 
Размер:	236.2 Кб 
ID:	6056   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00136_????? ??????.jpg 
Просмотров:	29 
Размер:	290.6 Кб 
ID:	6057   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00139_????? ??????.JPG 
Просмотров:	43 
Размер:	256.4 Кб 
ID:	6058  

    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #2
    Ответить Ответить

  3. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,137
    Благодарностей: 18365
    Не, я на энтот лук не могу смотреть спокойно. Который день тренируюсь - ничего похожего. Одни слезы
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #3
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,397
    Благодарностей: 9836
    Ikra, хорошо. Уговорила.
    По случаю сниму видео действа по резке лука в двух вариантах его сечки.

    зы. Эхх... подсказываю. Сегодня был Вариант № два. Фотки в фотике, а счаз... кайф Только не торопите, конечно сюда выложу. Ждемс...
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #4
    Ответить Ответить

  5. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,397
    Благодарностей: 9836
    Лень побеждает безраздельно... Решил чутка сократить время готовки и...
    Вариант № два.

    К залежалому болгарскому перцу (желтый) прикупить один ядрёный (зеленый), салатную фиолетовую луковицу распеперить, руками пережмакать сухие листья базелика зеленого и фиолетового, чепотку размарина, один зубчик чеснока средне порубить, залить без фанатизма оливковое масло для жарки, чуть более чутка. Все сразу, слоями. Покурить или занятся блее полезными делами.

    Далее поставить на несильный огонь... помешивать... когда перец обмякнет, то по вкусу из меньнички поперчить и посолить... Ножка тушеного кролика была найдена в холодильнике...

    Время сократить не удалось.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00221_????? ??????.JPG 
Просмотров:	37 
Размер:	214.7 Кб 
ID:	6061   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00222_????? ??????.JPG 
Просмотров:	35 
Размер:	252.1 Кб 
ID:	6062   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00227_????? ??????.JPG 
Просмотров:	44 
Размер:	207.0 Кб 
ID:	6063   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC00231_????? ??????.JPG 
Просмотров:	44 
Размер:	201.0 Кб 
ID:	6064  
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #5
    Ответить Ответить

  6. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,137
    Благодарностей: 18365
    Альф, знаешь чего я заметила? У тебя правильные тарелки.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #6
    Ответить Ответить


  7. Москва
    Сообщений
    12,153
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    я на энтот лук не могу смотреть спокойно
    да, из-за таких фот жарящегося лука мы можем автора возненавидеть... Ира, где твоя скалка? :-)))
    #7
    Ответить Ответить

  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,137
    Благодарностей: 18365
    SM, скалка у меня - в душЕ
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #8
    Ответить Ответить


  9. Москва
    Сообщений
    12,153
    Благодарностей: 6411
    Буду благодарна, если кто поделится рецептом салата с авокадо, только чтобы быстро и не калорийно...
    #9
    Ответить Ответить

  10. SM, Света, я тут писала как-то

    И там же от Икры рецептик

    Еще видела щас (ищу рецепты салатов с курицей) курица + авокадо, подумалось, что тоже неплохо
    Ишшо мысль моя, но не пробовала пока - сельдерей+авокадо.. ну и туда.. или курицу, или кревед, можно майонез или масло.. салатные листья туда же..

    А еще я кладу авокадо иногда в огурцы-помидоры-перец-листья-зелень-сыр )))
    Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы научиться танцевать во время дождя
    #10
    Ответить Ответить

Страница 1 из 44 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя