Страница 1 из 41 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 405
  1. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    16,543
    Благодарностей: 9916

    Десерт

    Десерт. Т.е торты, печенья, вафли, кексы, пироги, сыр, черная икра, чай, кофе, мороженное... т.е. блюдо, подаваемое после основного (и не являющееся основным)

    Простое основное правило - выкладываем в этот раздел рецепты исключительно лично опробованнные и только лично "выстраданные". Рецепты излагаются в свободной форме, с юмором, если он присутствует, перечислением трудностей и способов их преодоления. Рецепт очень-очень желательно сопровождать фотографиями или с эксклюзивно-ключевой через-шаговой фиксацией, или фотографией конечного результата.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...
    #1
    Ответить Ответить

  2. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    Обладательницам маленьких фондюшниц для шоколадного фондю:
    плитку шоколада (лучше темного) разламываем на мелкие кусочки и кладем в небольшую кастрюльку. Растапливаем на плите, постепенно подливая понемножку сливки, так, чтобы получилась конссистенция очень густой сметаны. Выливаем кипящую шоколадную массу в чашечку фондюшницы, под которой уже зажжена чайная свеча.
    Вокруг должно быть расположено несколько плошек с порезанными фруктами: грушей, яблоком, апельсином, бананом, клубникой, ананасом... В общем, что есть, по сезону. Кусочки небольшие - примерно 1,5 - 2 см. Накалываем на вилку, обмакиваем в шоколад и кайфуем
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #2
    Ответить Ответить


  3. Москва
    Сообщений
    12,153
    Благодарностей: 6411
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Обладательницам маленьких фондюшниц
    нас уже маленькая секта
    #3
    Ответить Ответить

  4. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    SM, хорошо, что я вспомнила, что при подарке не снабдила вас рецептом. Сами-то уже сколько раз насладились. И теперь страшно жалею, что не накупила этих фондюшниц на все деньги. Удобная штучка, очень маленькая, в любой момент, как случается в доме шоколадка, можно себя побаловать.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #4
    Ответить Ответить

  5. Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    Обладательницам маленьких фондюшниц для шоколадного фондю
    Ikra, а фото в студию? Как хоть выглядит сиё чудо? Понравилось слово "маленьких", т.к. что-то большое на кухню уже трудно втиснуть.
    #5
    Ответить Ответить

  6. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    рыбачка, вечерком, ладно? Сейчас, как видишь, я активно работаю
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #6
    Ответить Ответить

  7. Ikra, ага, трудись-трудись!
    #7
    Ответить Ответить

  8. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    39,146
    Благодарностей: 18382
    рыбачка, на самом деле фондюшницы для шоколада все довольно маленькие. Но эти, которые мне попались перед НГ - нано Вот смотри, специально в масштабе с шоколадкой:
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC_5046a.jpg 
Просмотров:	53 
Размер:	133.1 Кб 
ID:	5942  
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)
    #8
    Ответить Ответить

  9. Цитата Сообщение от SM Посмотреть сообщение
    нас уже маленькая секта
    Ага
    #9
    Ответить Ответить

  10. Ikra, Ирин, и где это чудо продавалось?
    #10
    Ответить Ответить

Страница 1 из 41 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя