Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 32 38 39 40 41 42
Показано с 411 по 417 из 417
  1. Аватар для Ikra
    Москва
    Сообщений
    38,216
    Благодарностей: 17733
    VIA, чтобы сыр расплавился в супе, его надо дольше варить. Но я в этот раз как-то этого не хотела, а хотела, чтобы сыр попадался тоже слегка оформленными кусочками. У вас не знаю, какого завода сырки для супа в фольге, у нас - "Карат". И они крепенькие, в смысле расходятся в бульоне далеко не сразу.
    Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то, что вы слышите...
    (Оскар Уайльд)

  2. Аватар для 120
    Тверь
    Сообщений
    19,712
    Благодарностей: 8968
    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    у нас - "Карат"
    Я бы такой взял, но у нас давно давно такой уже не продают.

  3. После рыбалки так ухи захотелось, чуть из лодки не выпал. Собрал щучьи хребты после филеровки, час варил потом щучьи головы до момента разваривания. Есссно с луковицей и чуть подсолив + перец, перец душистый, лавр благородный. Затем все удалил, бульон профильтровал, лук морковь, картофель все свежайшее. Как картофеьь стал подходить добавил рыбу: некрупные окуни, судаки и для жирности соменок. При достижении готовности добавил спелый крупный помидор, и чуть чуть поварив рюмку водки. Ессно добавил мясо из "разобранных" щучьих голов, а его там много. В тарелку свежие укроп и петрушка. Утром уха превратилась в заливное.
    Истина не рождается из истины. Истина рождается из ошибок.

  4. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,370
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от Seliger_Селигерович Посмотреть сообщение
    Утром уха превратилась в заливное.
    В виде исключения принято без фото.
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  5. Сказали спасибо: Seliger_Селигерович
  6. Цитата Сообщение от Альф Посмотреть сообщение
    В виде исключения принято без фото.
    Но в первый и последний раз Уж очень смачно написано
    Выношу мозг, откладываюсь в памяти, радую своим существованием и вообще, дел по горло.....

  7. Аватар для Альф
    Мэлмак
    Сообщений
    15,370
    Благодарностей: 9143
    Цитата Сообщение от Паркер и Ясмина Посмотреть сообщение
    Но в первый и последний раз
    Да-да. в первый и последний! Тем более, что фото дыни мы видели, и др. фото так же были...
    Это совершенно безумная идея... Пожалуй, я так и сделаю...

  8. Сказали спасибо: Паркер и Ясмина
  9. ...Подмосковье, не Москва однако...батареи холодные...ждем-с...приходится согреваться народными средствами...
    ...суп с говядиной и помидорами...http://batumionline.net/index.php?act=showcooking&id=151
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC03265.jpg 
Просмотров:	18 
Размер:	108.1 Кб 
ID:	38451  

  10. Сказали спасибо: Ikra, Паркер и Ясмина
Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 32 38 39 40 41 42